Resep Memasak Roasted chicken Anti Gagal

Roasted chicken.

Roasted chicken You can have Roasted chicken using 18 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Roasted chicken

  1. You need 1 ekor of ayam utuh segar (berat 700gr).
  2. Prepare 1 buah of lemon.
  3. Prepare 1 sdm of butter.
  4. Prepare of Bumbu.
  5. Prepare 1 sdm of bawang putih bubuk.
  6. Prepare 1 sdm of garam halus.
  7. Prepare 1 sdm of lada bubuk.
  8. It’s 1 sdm of rosemary kering.
  9. Prepare 1 sdm of paterseli kering.
  10. You need 1 sdt of oregano kering.
  11. Prepare 1 sdt of thyme kering.
  12. Prepare of Sayuran.
  13. Prepare 1 buah of bawang bombay.
  14. Prepare 100 gr of asparagus.
  15. You need 2 buah of terong jepang.
  16. Prepare 1 buah of wortel.
  17. You need 2 buah of tomat.
  18. You need 250 gr of baby potato.

Roasted chicken step by step

  1. Kucuri ayam dengan setengah lemon dan garam secukupnya. Diamkan sekitar setengah jam, bilas bersih..
  2. Marinasi ayam dengan bumbu dan butter, kemudian diamkan di kulkas, makin lama makin enak..
  3. Siapkan loyang, alasi dengan aluminium foil..
  4. Potong bawang bombay ketebalan 1/2cm. Susun sebagian di atas loyang..
  5. Letakkan ayam yang sudah dimarinasi di atas potongan bawang bombay..
  6. Masukkan sebagian bawang bombay dan sisa lemon yg sudah di iris ke dalam perut ayam. Susun sayuran di atas loyang bersama ayam..
  7. Tutup kembali ayam dengan aluminium foil..
  8. Panaskan oven (aku oven tangkring). setelah panas, masukkan ayam. Masak hingga 1 jam.. sambil sesekali di kontrol ya api dan kematangannya..
  9. Setelah 1 jam, buka aluminium foil. Tetap panggang hingga kulit ayam coklat sekitar 15 menit..
  10. Setelah matang, hidangkan ayam dengan saos bbq atau apa saja sesuai selera..

Tinggalkan Balasan