Resep Memasak Opor Ayam Yang Enak

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor Ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. You can cook Opor Ayam using 20 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Opor Ayam

  1. It’s 1 ekor of ayam ukuran sedang (1,5 kg).
  2. You need of Cuka untuk marinasi.
  3. It’s of Bumbu halus :.
  4. You need 15 siung of bawang merah.
  5. It’s 10 siung of bawang putih.
  6. It’s 7 buah of kemiri.
  7. You need 1 sdt of ketumbar bubuk.
  8. You need 1 ruas of jahe.
  9. You need 1 ruas of lengkuas.
  10. You need 1/2 butir of pala.
  11. It’s 1/2 sdt of adas manis.
  12. Prepare of Bumbu Cemplung :.
  13. You need 3 butir of kapulaga.
  14. Prepare 2 batang of kayu manis seukuran kelingking.
  15. It’s 3 lembar of daun jeruk.
  16. Prepare 3 lembar of daun salam.
  17. Prepare 1500 ml of santan.
  18. It’s 1 sdm of gula pasir.
  19. You need 1 sachet of kaldu bubuk.
  20. Prepare 1 sdm of garam.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Opor Ayam step by step

  1. Bersihkan ayam lalu marinasi dengan cuka.
  2. Siapkan bumbu,haluskan.Tumis semua bumbu hingga matang.
  3. Masak bumbu dengan santan hingga mendidih. Lalu masukkan ayam, masak kembali hingga ayam matang..

Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Resep Opor Ayam – Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.