Resep Memasak Opor ayam kuah putih Bikin Nagih

Opor ayam kuah putih. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Umroh.com – Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran.

Opor ayam kuah putih Kuahnya yang gurih dan aromanya bisa menggugah selera. Kali ini di zamalia channel akan membuat : Bumbu praktis opor ayam kuah putih Dari produk ZR BUMBU Bumbu praktis Tanpa bahan pengawet yah. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. You can cook Opor ayam kuah putih using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Opor ayam kuah putih

  1. You need 1 kg of ayam.
  2. It’s 1 bks of santan kara 200 ml/250 ml santal kental.
  3. You need of Bumbu Halus :.
  4. You need 8 siung of bawang merah.
  5. You need 4 siung of bawang putih.
  6. It’s 4 butir of kemiri.
  7. You need 5 cm of jahe.
  8. You need 1/2 buah of pala.
  9. Prepare of Bumbu Kasar :.
  10. Prepare 8 cm of lengkuas (geprek).
  11. You need 1 batang of serai (geprek).
  12. It’s 4 of daun salam.
  13. You need 2 of daun jeruk.
  14. It’s 1 ruas of kayu manis.
  15. Prepare 2 bgks of masako ayam.
  16. Prepare 1 sdt of garam.
  17. You need 1 sdt of micin.
  18. Prepare 1 sdm of gula pasir.
  19. You need 1 gayung of air (optional).

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Ayam kuah putih merupakan masakan yang paling banyak diminati, karena memiliki citarasa yang sangat nikmat dan pastinya siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Berikut dibawah ini resep masakan opor ayam kuah putih sederhana cocok untuk sajian rumahan sehari-hari Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit.

Opor ayam kuah putih instructions

  1. Siapkan bahan² terlebih dahulu..
  2. Blender bahan bumbu halus, lalu tumis campurkan dengan bumbu kasar, tumis sampai harum (matang) dan air menyusut..
  3. Kemudian masukkan 1 gelas air aduk rata, lalu masukkan ayam. Aduk² rata sampai ayam terlumuri bumbu..
  4. Setelah itu masukkan 1 gayung air, atau sampai ayam terendam air. Aduk lagi sampai bumbu tercampur rata, dan ayam berubah pucat serta air menyusut -/+ 8 sampai 10 menit, lalu masukkan masako, garam, gula, micin..
  5. Terakhir masukkan santan, tambahkan sedikit air, jangan lupa diaduk agar santan tidak pecah. Test rasa, tunggu sampai air sedikit menyusut..
  6. Siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan buras. Hmm… enak banget, sampai nambah²… (note: klo mau hasilny tidak kental takaran santan kara nya bisa di kurangi sesuai selera, klo aku suka yg kental begini).

Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan santan yang pas kentalnya, menu hidangan ini wajib Anda coba sebagai sajian lebaran Idul Fitri nanti. Nah yang suka chiken diner, masakan opor ayam adalah salah satu makanan yang wajib kamu cobain.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.