Resep Memasak Opor Ayam Kuah Kuning Anti Gagal

Opor Ayam Kuah Kuning. Siapa si yg g kenal opor ayam ? Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam – Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.

Opor Ayam Kuah Kuning Resep Opor Ayam Kuning Lebaran Sederhana Spesial Asli Enak. Sedangkan untuk kuah selain sayur opor ayam kuah kuning juga bisa dibuat opor ayam putih untuk resep opor putih baca resepnya disini, maupun kuah kental ataupun kuah banyak, tergantung selera saja. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam. You can have Opor Ayam Kuah Kuning using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Opor Ayam Kuah Kuning

  1. Prepare 600 gr of daging ayam, potong2.
  2. Prepare 2 batang of serai, geprek.
  3. Prepare 2 ruas jari of lengkuas, geprek.
  4. Prepare 3 lembar of daun salam.
  5. You need 4 lembar of daun jeruk buang tulang tengahnya.
  6. You need 2 sachet kecil of kaldu ayam bubuk.
  7. Prepare 1 bks of santan kental instan.
  8. You need 1 sdt of garam.
  9. Prepare 1 sdm of gula pasir.
  10. Prepare 1/2 sdt of penyedap rasa (blh skip klw ga suka).
  11. You need 1 1/2 ltr of air.
  12. You need of Bumbu Halus.
  13. Prepare 7 butir of bawang merah.
  14. It’s 4 siung of bawang putih.
  15. It’s 3 cm of kunyit bakar.
  16. It’s 5 butir of kemiri.
  17. Prepare 1/2 sdt of munjung jinten bubuk.
  18. Prepare 2 sdt of munjung ketumbar bubuk.
  19. Prepare 1/2 sdt of munjung lada bubuk.
  20. Prepare 1/2 sdt of kunyit bubuk.
  21. It’s of Pelengkap.
  22. It’s of Bawang merah goreng.
  23. Prepare Secukupnya of rawit utuh (blh skip).

Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Pelajari bersama dengan resep ini yuk!

Opor Ayam Kuah Kuning step by step

  1. Rebus ayam hingga mendidih dan keluar kotorannya, buang air rebusan ayam lalu cuci lg ayamnya hingga bersih,sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, lanjut tumis lg hingga harum dan bumbu berubah warna lebih pekat..
  3. Masukkan ayam, aduk aduk ayam kurang lebih 3 menit,masukkan juga rawit utuhnya lalu masukkan air.
  4. Masak ayam hingga matang sambil sesekali di aduk, kemudian masukkan kaldu bubuk, gula, garam dan penyedap rasa..
  5. Terakhir masukkan santan instan kental, aduk2 agar santan tdk pecah, tes rasa jika sudah pas matikan api..
  6. Opor Ayam kuning siap di sajikan bersama taburan bawang goreng..

Resep Opor Telur Kuning, Masakan Rumahan Terfavorit. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Anda bisa mencicipi kuah opor ayam yang anda buat selagi dimasak. Jika kurang bumbu, anda bisa menambahkannya sesuai dengan selera. Kuah kuning yang gurih berpadu dengan daging ayam yang lembut disantap bersama nasi hangat akan membuat nafsu makan anda semakin berselera.

Tinggalkan Balasan