Resep Memasak Opor Ayam Bikin Nagih

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor Ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. You can cook Opor Ayam using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Opor Ayam

  1. You need 1/2 of Ayam.
  2. You need of Santan 1/2 butir kelapa.
  3. Prepare of Bumbu Halus.
  4. Prepare 4 of Bawang Merah.
  5. It’s 3 of Bawang putih.
  6. You need 3 of Kemiri.
  7. You need 1 ruas of Kunyit.
  8. You need 1 cm of Jahe.
  9. Prepare of Bumbu tambahan.
  10. Prepare 1 batang of Sereh.
  11. It’s 1 lembar of daun salam.
  12. Prepare 1 lembar of daun jeruk.
  13. It’s 1 ruas of lengkuas.
  14. It’s 1 of Daun bawang.
  15. Prepare sesuai selera of Garam.
  16. Prepare sesuai selera of Masako.
  17. You need sesuai selera of Mecin.
  18. Prepare sesuai selera of Gula.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Opor Ayam instructions

  1. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh…
  2. Pisah kan santan kental dan cair, lalu masukan santan cair ke bumbu yang ditumis sampai mendidih…
  3. Jika sudah mendidih masukan ayam, tambahkan garam, masako, gula, mecin. Masak sampai ayam matang, lalu masukan santan yang kental. Aduk2 sebentar, lalu matikan kompor, masukan daun bawang.. Sajikan.

Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Resep Opor Ayam – Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.