Resep Memasak Opor Ayam Anti Gagal

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor Ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. You can cook Opor Ayam using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Opor Ayam

  1. Prepare 500 gram of ayam potong.
  2. Prepare of Bumbu halus :.
  3. It’s 3 of bawang putih.
  4. You need 6 of bawang merah.
  5. Prepare 2 of kemiri.
  6. You need secukupnya of Ketumbar.
  7. Prepare secukupnya of Merica.
  8. Prepare 1 jempol of jahe.
  9. It’s 1 jempol of kunyit.
  10. You need of Bumbu pelengkap :.
  11. You need of Minyak goreng dikit saja.
  12. You need 2 irisan of laos.
  13. You need 1 of serai digeprek.
  14. It’s 2 lembar of daun salam.
  15. You need 2 lembar of daun jeruk.
  16. It’s 2 sendok of gula pasir.
  17. It’s 1 sendok teh of garam.
  18. Prepare of Penyedap rasa (aku pakai royco ayam).
  19. Prepare of Santan kara 65ml 2bugkus.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Opor Ayam step by step

  1. Ayam direbus sampai berubah warna putih. Tiriskan.
  2. Masukan minyak goreng ke wajan. Bumbu halus dimasukan, setelah bau aroma wangi masukan serai,daun salam,daun jeruk dan laos.
  3. Setelah itu masukan ayam yang telah direbus, dikolah kaleh. Setelah itu masukan air 2gelas.
  4. Setelah mendidih masukan gula,garam,santan..
  5. Setelah mendidih lagi masukan penyedap rasa. Koreksi rasa🤤.

Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Resep Opor Ayam – Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.