Resep Memasak Kare Ayam Anti Gagal

Kare Ayam. Resep Kari Ayam – Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Resep Kare Ayam Kampung Tahu Telur. Mengenai rasa dari kari ayam ini juga lebih enak, karena semua bumbu dan rempah yang di gunakana akan sangat terasa dan membuatnya lebih istimewa.

Kare Ayam Kare ayam sebenarnya tidak jauh berbeda dengan kari ayam. Lihat juga resep Kare Ayam Sederhana, Kari Ayam enak lainnya! Apparently a kare is a very close cousin of an opor with the addition of turmeric so the dish should have a yellow color instead of white, and a kari is well, kari, and not a Javanese dish. You can cook Kare Ayam using 27 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Komposisi Bahan Kare Ayam

  1. Perlengkapan Bahan 1 ekor of ayam kampung potong bbrp bagian (me : ayam potong).
  2. Persiapan Bahan Secukupnya of kentang potong kotak.
  3. Persiapan Bahan 400 cc of santan kental.
  4. Persiapan Bahan 600 cc of santan encer.
  5. Perlengkapan Bahan Secukupnya of Minyak Goreng untuk menumis (me : margarin).
  6. Bahab Bahan 1 sdm of bubuk kare.
  7. Perlengkapan Bahan 1 sdm of bubuk kare instan basah (me : merek Indofood).
  8. Perlengkapan Bahan of Bumbu yang dihaluskan.
  9. Bahab Bahan 15 siung of bawang merah.
  10. Perlengkapan Bahan 7 siung of bawang putih.
  11. Perlengkapan Bahan 4 buah of cabe merah besar buang bijinya.
  12. Perlengkapan Bahan 2 cm of jahe.
  13. Perlengkapan Bahan 2 cm of lengkuas.
  14. Perlengkapan Bahan 1 ruas of kunyit.
  15. Bahab Bahan 2 batang of serai ambil bagian putihnya.
  16. Bahab Bahan 7 butir of kemiri.
  17. Perlengkapan Bahan 1 sdm of ketumbar.
  18. Persiapan Bahan 1 sdt of jintan.
  19. Perlengkapan Bahan 1/4 sdt of adas.
  20. Perlengkapan Bahan 1 sdm of air asam.
  21. Perlengkapan Bahan of Bahan pelengkap :.
  22. Bahab Bahan 3 cm of kayu manis.
  23. Bahab Bahan 5 butir of cengkeh.
  24. Persiapan Bahan 1 bunga of lawang/pekak.
  25. Bahab Bahan 3 butir of kapulaga.
  26. Persiapan Bahan of Secukupnya gula garam dan penyedap.
  27. Perlengkapan Bahan of Secukupnya bawang goreng.

Resep Kare Ayam – Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. Dengan bahan utama daging ayam, resep dari India ini banyak digemari karena rasanya. Namanya Kare ayam tapi bukan Kari ayam ya. tapi lbh mendekati dg sayur opor ayam. Bedanya kuahnya gurih m.selengkapnya yetty patna putri Ikuti.

Kare Ayam Langkah Langkah

  1. Blender semua bumbu hingga halus lalu masukan bubuk kari blender hingga rata.
  2. Panaskan margarin tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan bumbu kari instan basah.
  3. Aduk hingga bumbu mulai mengering,masukan kentang yg sudah di potong tambahan air secukupnya lalu masukan ayam, kayu manis, kapulaga, cengkeh dan bunga lawang/pekak (saya pindah ke panci) jika air di rasa kurang bisa tambahkan lagi.
  4. Masak hingga mendidih (ayam dan kentang empuk) lalu masukan Masukan santan sambil di aduk terus agar santan tidak pecah sekitar 5-10 menit lalu matikan api. Test rasa.

Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak? Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Sesuaikan takaran santan yang digunakan untuk mendapatkan kekentalan kuah yang Anda. kari ayam kampung / opor ayam khas jawa timur lumajang. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.