Resep Memasak Ayam Panggang Padang Yang Enak

Ayam Panggang Padang.

Ayam Panggang Padang You can have Ayam Panggang Padang using 21 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Panggang Padang

  1. Prepare 500 gr of ayam (1/2kg bagian paha).
  2. Prepare 250 of santai kara.
  3. You need Secukupnya of minyak.
  4. It’s of Bumbu halus:.
  5. It’s 7 siung of bawang merah.
  6. You need 4 siung of bawah putih.
  7. You need 5 of cabai keriting.
  8. You need 4 of cabai merah besar.
  9. You need 2 cm of jahe.
  10. It’s 2 sdt of gula merah.
  11. It’s 1 sdt of garam.
  12. It’s Secukupnya of kaldu jamur.
  13. Prepare 2 sdt of kunyit bubuk.
  14. It’s 1 sdt of ketumbar.
  15. You need 4 sdm of kecap bango.
  16. It’s of Bumbu geprek:.
  17. You need 1 batang of sereh geprek.
  18. You need 2 cm of lengkuas.
  19. It’s 5 of daun salam.
  20. Prepare 5 of daun jeruk.
  21. It’s 2 sdm of air asam.

Ayam Panggang Padang instructions

  1. Cuci bersih ayam potong menjadi 6 bagian. Lalu siapkan bahan2 utk bumbu halus, haluskan bumbu halus dengan blender sampai halus beri sedikit minyak pada saat di blender..
  2. Setelah bumbu halus jadi tumis bumbu halus campur dengan geprek tumis sampai harum lalu masukan ayam yg sudah di potong2 lalu tumis sampai ayam berubah warna lalu masukah 250 ml santan beri bumbu, garam, kecap, kaldu jamur lalu koreksi rasa klo sudah pas masak dengan api sedang cenderung kecil sampai semua bumbu meresap dan saat..
  3. Setelah bumbu meresap panaskan oven dengan api atas, lalu masukan ayam yg sudah matang pindahkan ke loyang lalu oven kurleb 30 menit sampai matang merata * jangan lupa sering di cek agar tidak gosong setelah dirasa cukup kematangannya angkat dan siap disajikan, selamat mencoba 馃..

Tinggalkan Balasan