Resep Memasak Ayam Panggang Kari Yang Enak

Ayam Panggang Kari.

Ayam Panggang Kari You can cook Ayam Panggang Kari using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Panggang Kari

  1. Prepare 4 potong of Whole leg chicken.
  2. You need 1 batang of Serai.
  3. You need 1 tangkai of Daun kari.
  4. It’s 2 biji of Kapulaga.
  5. You need 2 biji of Bunga lawang/pekak.
  6. It’s 1 batang of Kayu manis.
  7. It’s 300 ml of Air.
  8. It’s of Garam secukup rasa.
  9. You need of Bumbu Halus :.
  10. Prepare 1 buah of Bawang merah besar.
  11. You need 5 siung of Bawang putih.
  12. Prepare 4 buah of Cabe merah besar.
  13. You need 1 cm of Jahe.
  14. It’s 2-3 sdt of Bumbu kari bubuk.
  15. You need 1 sdt of Kunyit bubuk.
  16. It’s 1/4 sdt of Lada bubuk.

Ayam Panggang Kari step by step

  1. Sediakan bahan-bahan utama. Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis..
  2. Haluskan bahan bumbu halus..
  3. Masukkan ayam ke dalam panci. Tambahkan semua bahan..
  4. Masak ayam sampai bumbu meresap dan kuah berkurang. Saya masak kuahnya tidak sampai kental. Jika suka kuah kental bisa lanjut memasaknya. Jika perlu angkat ayam dan kentalkan kuahnya saja agar ayam tidak hancur..
  5. Kemudian ambil ayam, masukkan ke dalam air fryer. Boleh diolesi bahan kuahnya. Panggang suhu 180° Celcius selama 10 menit. Bisa juga dipanggang di pan anti lengket..
  6. Sajikan ayam panggang dengan cocolan kuah kari..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.