Resep Memasak Ayam panggang kampung Yang Enak

Ayam panggang kampung.

Ayam panggang kampung You can cook Ayam panggang kampung using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam panggang kampung

  1. Prepare of Ayam kampung ut.
  2. You need 7 biji of kemiri.
  3. Prepare 1 buah of tomat.
  4. It’s 2 biji of cabe merah besar.
  5. Prepare 7 biji of cabe keriting.
  6. Prepare 15 biji of cabe rawit(ini yg suka pedas ea klo g suka pedas ato mau yg sumer cabeny dkurangi ja ea).
  7. Prepare 7 siung of bawang merah.
  8. It’s 7 siung of bawang putih.
  9. You need of Garam.
  10. You need 1 biji of gula merah.
  11. You need 2 sendok makan of gula putih.
  12. Prepare 1 sendok teh of royco.
  13. It’s Sejumput of ketumbar.
  14. Prepare 3 lembar of daun jeruk.

Ayam panggang kampung step by step

  1. Pertama bentuk ayam yg akan dipanggang,lalu panggang aymny di atas kreweng didapur dengan menggunakan kayu bakar seperti dfoto ini ea,bolak balik ayam yg dpanggang biar g gosong,panggang hingga warnany kecoklatan dan harum sperti foto ayam.yg sudah dpanggang dibawh.
  2. Kemiri,tomat di iris dadu,cabe besar merah,cabe keriting,cabe rawit,bawang merah,bawang putih,ketumbar lalu beri sedikit air lalu dblender sampek halus.
  3. Panaskan wajan yang sudah dberi minyak secukupny lalu masukkan daun jeruk tumis sbentar lalu masukkan bumbu yg sudah dblender tadi masukkan gula merah,gram 1 sendok,gula putih,royco lalu tumis hingga harus lalu masukkan air seculupny lalu tunggu sampek.mendidih lalu rasskn bumbu sesuai selera.
  4. Lalu masukkan ayam yg sudah dpnggang kedalam bumbu yg sudah mendidih tdi lalu ungkep sampai air surut dan ayam.empuk jangan lupa dbolak balik agar bumbu meresap di 2 belah sisi.
  5. Jika sudah matang lalu angkat dan biarkan dingin dan bisa dsajikan untuk makan bersama dg sambal lalspan atopun urap,cocok untuk acara makan bersama ato acara selamatan,selamat mencoba馃槉馃槉馃槏.

Tinggalkan Balasan