Resep Memasak Ayam Geprek Tanpa Tulang Anti Gagal

Ayam Geprek Tanpa Tulang. Ayam Geprek Tanpa Tulang ini terbuat dari ayam di tepungin dengan bumbu sajiku tepung bumbu instan, wajib kalian coba enak langsung makan saja tanpa memilah. Ayam Geprek Tanpa Tulang Sambal Matah dengan kepedasan yg bisa d atur sesuai selera. cobain yuuukkkkk 馃い. Raya Kalipucang-Pangandaran Depan Kantor PLN Kalipucang.

Ayam Geprek Tanpa Tulang Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Ayam geprek pada dasarnya memiliki bahan utama yang sama yakni ayam goreng tepung dengan sambal pedas yang disiramkan ke atasnya. You can have Ayam Geprek Tanpa Tulang using 6 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Geprek Tanpa Tulang

  1. It’s of Dada ayam dari 1 ekor ayam.
  2. It’s of Bawang putih.
  3. Prepare Segenggam of Cabe rawit (sesuai selera).
  4. You need 1 sdt of Garam.
  5. It’s 1/2 sdt of Penyedap.
  6. Prepare of Tepung bumbu serbaguna.

Yang membedakan ayam geprek satu dengan lainnya biasanya dari tepung yang digunakan untuk menggoreng dan racikan sambalnya. Bedanya, ayam geprek biasanya menggunakan ayam boneless krispi yang dibalut tepung bumbu, lalu digoreng kering. Setelah itu, ayam digeprek atau dipukul-pukul hingga Ini jadi salah satu keunggulan ayam geprek, karena cara makannya yang praktis tanpa repot-repot menyisihkan tulang ayam. Ayam Geprek biasanya menggunakan ayam yang digoreng dengan tepung.

Ayam Geprek Tanpa Tulang step by step

  1. Pisahkan ayam dari Tulang, lalu potong dadu kecil.
  2. Lumuri ayam dengan tepung bumbu serbaguna.
  3. Goreng ayam hingga matang, sisihkan.
  4. Ulek bawang putih, garam, penyedap.
  5. Goreng cabe rawit sebentar.
  6. Ulek cabe rawit dengan bumbu yg telah dihalus kan sebelumnya.
  7. Masukkan ayam yg sdh di goreng.
  8. Penyet-penyet ayam dengan sambal.
  9. Ayam Geprek tanpa Tulang siap disajikan.

Setelah digeprek, ayam tersebut ditumbuk dan disajikan bersama Ayam Geprek di Jakarta ini digoreng dengan tepung dan digeprek tanpa tulang. Sambal yang jadi pelengkapnya bisa disesuaikan tingkat kepedasannya. Karena jika dibandingkan ayam geprek lain di Jogja, masakan ayam geprek disini lebih bebas tulang dan lebih bebas tepung. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan.

Tinggalkan Balasan