Resep Memasak Ayam Geprek Mozarella Lezat

Ayam Geprek Mozarella.

Ayam Geprek Mozarella You can cook Ayam Geprek Mozarella using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Geprek Mozarella

  1. You need 2 potong of ayam.
  2. It’s 2 slice of keju mozarella.
  3. You need 1 butir of telur.
  4. It’s secukupnya of bawang putih bubuk.
  5. It’s secukupnya of garam.
  6. It’s secukupnya of merica bubuk.
  7. It’s secukupnya of kaldu jamur.
  8. It’s secukupnya of tepung bumbu serbaguna.
  9. You need secukupnya of margarin.

Ayam Geprek Mozarella instructions

  1. Cuci bersih ayam hingga darahnya hilang.
  2. Marinasi ayam dengan garam, merica bubuk, kaldu jamur, dan bawang putih bubuk. Diamkan 15-30 menit di dalam kulkas.
  3. Siapkan adonan tepung basah dan tepung kering menggunakan tepung bumbu serbaguna (sesuai anjuran penggunaan di tepung serbaguna).
  4. Kocok lepas telur, sisihkan untuk celupan ayam.
  5. Balur ayam dengan kocokan telur (celupan 1), kemudian celupkan adonan tepung basah (celupan 2) dan gulingkan pada tepung kering (celupan 3).
  6. Goreng dalam minyak panas, tiriskan.
  7. Panaskan margarin di teflon, masukkan keju mozarella hingga leleh lalu tuangkan di atas ayam goreng (atau gunakan blow torch jika ada).
  8. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal bawang.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.