Resep Memasak Ayam Betutu Tanpa Santan Yang Enak

Ayam Betutu Tanpa Santan. Jika mendenger kata Betutu, di ibenak terlintas ayam betutu. Betutu adalah lauk terbuat dari ayam atau bebek utuh. Tapi jika disuruh untuk membuat sendiri di rumah, pasti males banget 'kan?

Ayam Betutu Tanpa Santan Tongseng Ayam Tanpa Santan Bu Yun kali ini akan membagikan resep tongseng ikan super mantap yang pastinya cocok untuk inspirasi masakan sehari hari. Lihat juga resep Ayam Betutu enak lainnya! Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. You can cook Ayam Betutu Tanpa Santan using 24 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Betutu Tanpa Santan

  1. Prepare 1 kg of ayam.
  2. You need 4 sdm of minyak kelapa.
  3. Prepare of Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
  4. You need 300 ml of air.
  5. It’s of šŸŒ°Bumbu halus.
  6. You need 2 bonggol of bawang putih.
  7. You need 1 of buang bawang merah besar (sebesar bawang bombai)klo kecil 15.
  8. It’s 4 ruas jari of Kencur.
  9. Prepare 2 batang of Sereh.
  10. It’s sejempol of Jahe.
  11. You need 2 ruas jari of Kunyit.
  12. Prepare sejempol of Lengkuas.
  13. Prepare 1 sdm of ketumbar bubuk.
  14. It’s 1 sdt of merica bubuk.
  15. Prepare 1 sdm of gula pasir.
  16. You need 1 sdm of garam.
  17. You need Secukupnya of penyedap bila suka.
  18. Prepare sejempol of Terasi.
  19. You need of Cabe merah keriting 5 buah (sesuai selera).
  20. Prepare 10 lembar of daun jeruk.
  21. You need 3 lembar of daun salam (opotional).
  22. Prepare 3 butir of kemiri(opotional).
  23. It’s of ā¤Bahan pelengkap.
  24. You need 3 helai of daun bawang.

Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu. Nah, itulah beberapa resep masakan non-santan untuk menu Lebaran. Meski tanpa santan, kenikmatannya tak berkurang sama sekali, kok. Cara membuat pindang ayam tanpa santan: Ayam cuci bersih, potong kecil kecil biar bumbu meresap.

Ayam Betutu Tanpa Santan step by step

  1. Haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun salam,dan daun jeruk saya pakai bawangnya sebesar dan sebanyak di gambar ini ya.Tumis sampai harum dengan minyak kelapa kalau sedikit di tambah minyak goreng.Minyak kelapa ini pengganti aroma santan ya.Masukkan daun salam,sereh di geprek,daun jeruk di sobek-sobek.Masukkan ayam yang sudah di potong- potong dan di cuci.aduk dan ungkep.
  2. Tambahkan air 300 ml saja biarkan kental sampai tinggal sedikit airnya.
  3. Sajikan dengan taburan daun bawang.Siap di makan bersama nasi hangat.Selamat mencobašŸ¤©..

Tumbuk atau uleg bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabe merah. Bagaimana bunda mudah bukan cara membuat pindang ayam kudus tanpa santan ini? Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan. Bebek Betutu adalah masakan kebanggaan masyarakat bali. Bebek Betutu Biasanya dibuat dari bebek yang dibungkus daun pisang, lalu dibungkus lagi Bedanya, ingkung ayam memakai santan yang membuatnya terasa gurih, sedangkan ayam betutu tanpa santan dan mencuatkan rasa pedas.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.