Resep Memasak Ayam Betutu Super Uenakkk Lezat

Ayam Betutu Super Uenakkk. Bali Punya Segudang Kuliner Yang Khas. Di Gilimanuk, Tak Jauh Dari Pelabuhan, Ada Tempat Makan Ayam Betutu Yang Super Banget. Pastel goreng renyah – super crispy!!

Ayam Betutu Super Uenakkk Kali ini aku mau sharing salah satu menu olahan ayam khas Bali yaitu Ayam Betutu! Very recommended ayamnya empuk, dagingnya super. Ayam betutu is made super spicy in Gilimanung and in Klungkung, the betutu is stuffed with spices and veggies like cassava leaves or kale. You can cook Ayam Betutu Super Uenakkk using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Betutu Super Uenakkk

  1. It’s 1 kg of ayam (boleh ayam potong/ayam kampung).
  2. Prepare 100 ml of minyak untuk menumis.
  3. It’s 300 ml of air.
  4. It’s of Bumbu halus :.
  5. Prepare 4 biji of kemiri.
  6. It’s 1 sdm of ketumbar.
  7. It’s 1 sdm of rebon.
  8. Prepare 2 sdt of lada bubuk.
  9. You need 10 buah of cabe merah.
  10. You need 3 cm of kunyit.
  11. It’s of Bumbu yg di iris kecil :.
  12. It’s 250 gr of bawang merah.
  13. You need 10 siung of bawang putih.
  14. It’s 2 ruas of lengkuas.
  15. You need 3 ruas of jahe.
  16. You need 4 ruas of kencur.
  17. It’s 10 buah of cabe rawit.
  18. You need 5 btg of serai.
  19. It’s of Bumbu lain :.
  20. It’s 1 sdm of garam.
  21. Prepare 1/2 sdm of gula.

PREPARE THE AROMATIC SPICE PASTE Place all ingredients for spice paste in a food processor. Tak hanya ayam betutu yang menjadi kuliner khas Bali. Masih banyak makanan khas yang harus kamu coba saat liburan ke sana. Gak cuma kaya tempat wisata, Pulau Dewata juga menyimpan berbagai kuliner khas yang lezat.

Ayam Betutu Super Uenakkk step by step

  1. Cuci bersih daging ayam. Daging ayam aku potong besar. Kalo mau ayam utuh yg cuma dibelah juga boleh..
  2. Siapkan bumbu halus, dan bumbu yg diiris kecil. Untuk bumbu yg diiris kecil aku pake food processor biar praktis..
  3. Panaskan minyak, lalu tumis smua bumbu sampai wangi dan matang..
  4. Masukkan daging ayam, aduk rata..
  5. Tambahkan air..
  6. Masak sampai air menyusut dan daging ayam menjadi empuk..
  7. Aromanyaaa bikin laper 🤤❤️.
  8. Makan sama nasi anget 🤤.

Salah satu yang populer adalah ayam betutu. Ayam Betutu Ibu Nia menawarkan menu makanan ayam betutu Gilimanuk, kuliner legendaris khas Bali yang sudah terkenal baik di kalangan masyarakat Bali maupun wisatawan yang sedang berlibur di Bali, belum lengkap rasanya jika ke Bali belum mencoba masakan yang satu ini. Kami melayani Ayam Kampung Super atau Ayam Jawa Super (Joper) belakangan ini mengalami permintaan yang cukup tinggi. Ayam kampung super mempunyai daya tahan terhadap penyakit. Ayam jenis ini mempunyai karakter daging yang lezat dan lebih padat dibanding ayam broiler.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.