Resep Memasak Ayam betutu Bikin Nagih

Ayam betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Ayam betutu Special menu for ayam betutu kuah, very very spicy. And i loved plecing kangkung with sambal matah, really good! Here we are, Balinese Ayam Betutu – Roasted Chicken, Gianyar style. You can have Ayam betutu using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam betutu

  1. You need 1 ekor of ayam kampung.
  2. You need 15 buah of bawang merah.
  3. You need 15 buah of cabe rawit.
  4. You need 10 buah of Bawang putih.
  5. You need 2 cm of Kencur, kunyit, lengkuas, jahe.
  6. It’s 1/4 sendok of Merica kasar.
  7. Prepare 1 sdt of Terasi.
  8. It’s 1/2 sdk of Ketumbar.
  9. Prepare 3 sdm of minyak kelapa.
  10. You need 4 ruas of sereh.
  11. You need 1 buah of jeruk nipis.
  12. Prepare secukupnya of Garam & penyedap.

Resep Ayam Betutu – Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah. Family style restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia. Lihat juga resep Ayam Betutu enak lainnya!

Ayam betutu instructions

  1. Lumuri ayam dg jeruk nipis, tiriskan.
  2. Rajang halus semua bumbu campur jadi satu.
  3. Panaskan minyak, masukkan bumbu garam dan penyedap tumis smpai matang angkat, biarkan dingin kemudian lumuri ayam dg bumbu sampai merata, panaskan panci kukusan biakan mendidih, masukkan ayam kukus kirleb 2 jam biar empuk, angkat siap di sajikan.

Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too. The Balinese also has its own dialect. Recomended ayam betutu en betutu goreng, semua ayamnya ayam kampung.mantapp. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.