Resep Memasak 238. Ayam Goreng Tepung Saus Pedas Lezat

238. Ayam Goreng Tepung Saus Pedas. Nggak bakal bisa nolak kalau ada Ayam Goreng Pedas Manis ini di meja makan! Disantap dengan nasi hangat bisa bikin piringmu licin tak bersisa! Apa rahasia bikin Ayam Goreng Pedas Manis jadi sempurna?

238. Ayam Goreng Tepung Saus Pedas Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Lihat juga resep Ayam goreng tepung Pedas Manis enak lainnya! Ayam goreng krispi tentu sudah biasa. You can cook 238. Ayam Goreng Tepung Saus Pedas using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 238. Ayam Goreng Tepung Saus Pedas

  1. You need 4 potong of sayap.
  2. It’s 1 sdm of margarin (bisa ganti minyak).
  3. It’s secukupnya of Tepung terigu.
  4. It’s 1 butir of telur.
  5. It’s 1 sdt of garam.
  6. You need 1 sdt of kaldu jamur.
  7. Prepare 1 sdt of jahe.
  8. Prepare 1/2 of lada bubuk.
  9. You need of Bahan Saus:.
  10. You need 1/2 of jeruk lemon.
  11. Prepare 1 sdm of saus tiram.
  12. You need 5 sdm of saus tomat.
  13. Prepare 3-5 sdm of saus pedas.
  14. You need 250 ml of air.
  15. Prepare 1 sdm of gula pasir.
  16. You need 3 siung of bawang putih.

Bagaimana jika ayam goreng tersebut dicampur dengan saus telur asin pedas? Rasanya menjadi sangat unik dan menggugah selera. bagi yang bosan dengan olahan ayam goreng biasa, menu resep yang satu ini sangat layak untuk dicoba. Lihat juga resep Ayam goreng tepung Pedas Manis enak lainnya! Ayam crispy pedas manis. foto: Instagram/@linagui.kitchen.

238. Ayam Goreng Tepung Saus Pedas instructions

  1. Cuci bersih ayam kemudian kocok telur sampai berbusa, tambahkan lada bubuk dan kaldu jamur..
  2. Masukkan juga jahe bubuk dan garam kemudian kocok rata. Untuk jahe bisa pakai yang utuh ambil 1 ruas terus diparut halus. Masukkan sayap, baluri merata ya dengan campuran bumbu tadi. Diamkan dalam kulkas selama 1 jam untuk dimarinasi..
  3. Saya pakai kurleb 10 sdm dulu kalau kurang nanti bisa tambahkan dikit-dikit. Setelah selesai dimarinasi keluarkan dulu sampai ayam jadi suhu ruang. Kemudian baluri dengan tepung terigu trus masukkan lagi ke kekocokan telur tadi dan terakhir masukkan lagi ke tepung terigunya. Panaskan minyak sampai benar-benar panas kemudian goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan tiriskan..
  4. Siapkan wadah masukkan semua bahan saus, kecuali bawang putih ya. Geprek kemudian cincang kasar..
  5. Panaskan 1 sdm margarin sampai leleh. Masukkan bawang putih tumis sampai harum, jika sudah tambahkan saus. Masak sampai mendidih kemudian masukkan ayam tadi. Masak sampai kuah saus menyusut dan mengental..

Dikenal pula dengan sebutan yangnyeom chicken, ayam goreng tepung renyah disajikan bersama saus pedas manis berwarna merah pekat dari campuran gochujang atau pasta cabai Korea, madu, dan saus tiram yang dimasak hingga mengental. Agar lebih lezat, biasanya ayam goreng tepung berlumur saus ala Korea ini juga disajikan bersama taburan wijen dan keju mozzarella. Oleskan pada daging ayam sampai rata. Ayak sisa bubuk cabai bersama tepung terigu. Masukkan daging ayam, tekan-tekan sampai tersalut tepung.

Tinggalkan Balasan