Resep Memasak 201.Ayam Panggang Khas Banjar Anti Gagal

201.Ayam Panggang Khas Banjar.

201.Ayam Panggang Khas Banjar You can cook 201.Ayam Panggang Khas Banjar using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 201.Ayam Panggang Khas Banjar

  1. You need 1/2 ekor of ayam.
  2. Prepare of Bumbu yg dihaluslan utk marinasi /rendaman ayam :.
  3. It’s 7 siung of bawang putih.
  4. Prepare 1 ruas of jahe.
  5. Prepare 3 sdm of saos tomat.
  6. You need 3 sdm of kecap manis.
  7. It’s 1 sdt of gula pasir.
  8. It’s 1/2 sdt of garam.
  9. Prepare 1 sdm of minyak goreng.
  10. Prepare of Bahan Saos :.
  11. Prepare 5 siung of bawang putih.
  12. Prepare 1/4 sdt of biji ketumbar (1sdt ketumbar bubuk).
  13. It’s 3 sdm of saos tomat.
  14. Prepare 1 sdm of kecap manis.
  15. Prepare 1 sdt of gula manis.
  16. It’s 1/2 sdt of garam.
  17. Prepare 50 ml of air.

201.Ayam Panggang Khas Banjar instructions

  1. Cuci bersih ayampotong2 sesuai selera, haluskan bawang putih,jahe, tambahkan garàm, gula, saos, kecap,minyak campur jadi satu masukkan ayam yg sdh dipotong2 diamkan slm 2 jam.
  2. Setelah 2 jam panggang ayam sampai matang lalu taruh diwadah.
  3. Bahan saos : haluskan bawang putih dg ketumbàr lalu tambahkan saos, kecap, garam, gula pasir dan air kemudiàn tumis dan masak sampai kental setelah matang siram diatas ayam panggangnya dan siap disajikan..

Tinggalkan Balasan