Cara Membuat Roasted Chicken / Ayam Panggang Oven Bikin Nagih

Roasted Chicken / Ayam Panggang Oven.

Roasted Chicken / Ayam Panggang Oven You can cook Roasted Chicken / Ayam Panggang Oven using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Roasted Chicken / Ayam Panggang Oven

  1. You need 1,5 kg of Ayam mentah (bisa bagian paha atas, tapi saya kadang campur sama sayap dibagi 2).
  2. Prepare of Bahan marinated.
  3. You need 2 sdt of bawang putih bubuk.
  4. You need 2 sdt of garam.
  5. You need 1 sdt of onion bubuk.
  6. You need 2 sdt of paprika bubuk.
  7. You need 1/2 sdt of cabe bubuk.
  8. Prepare 1/2 sdt of merica hitam bubuk.
  9. You need 1/2 sdt of oregano kering.
  10. It’s 1/2 sdt of basil kering.
  11. You need 1 sdt of thyme kering.

Roasted Chicken / Ayam Panggang Oven instructions

  1. Campur semua bahan marinated di wadah bersih, aduk hingga rata. Sisihkan..
  2. Ayam dicuci bersih, kemudian keringkan dengan menggunakan tissue dapur. Pastikan ayam benar-benar kering. Lalu simpan dalam wadah..
  3. Masukkan bahan marinate kewadah ayam, kemudian aduk hingga rata. Pastikan ayam terbumbui semua..
  4. Simpan ayam di kulkas selama minimal 1 jam atau bisa didiamkan seharian..
  5. Ayam yang sudah dimarinate bisa dikeluarkan dan tunggu hingga suhu turun. Lapisi loyang oven dengan alumunium (bisa pakai rak oven kalau punya, saya gak punya jadi pakai alumunium foil aja).
  6. Susun ayam dengan bagian yang berkulit dibawah (untuk paha atas), panggang dengan suhu 120 derajat api atas-bawah. Selama kurang lebih 20 menit. Simpan loyang di rak tengah..
  7. Setelah 20 menit, balik ayam kemudian naikkan satu tingkat ke rak atas. Kemudian panggang selama 20 menit lagi..
  8. Kemudian angkat ayam dan bisa disajikan. Hati-hati ketika panggangan kedua ini wangi ayam sangat menusuk hingga membangunkan suami yang tidur. Hehe. Selamat menikmati!.
  9. Tambahan: Saya biasanya memasukkan sayuran sebagai tambahan, dipanggang bareng dengan ayam. Sayuran yang biasa saya tambahkan adalah wortel, kentang dan daun bawang. Dibumbui salt and pepper dengan sedikit paprika powder. Dikasih minyak sayur/olive oil. Sajikan bersama ayam panggang. Mantap!.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.