Cara Membuat Opor Ayam Yang Enak

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor Ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. You can have Opor Ayam using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Opor Ayam

  1. Prepare 1/2 kg of ayam.
  2. Prepare 200 ml of santan.
  3. It’s 4 siung of bawang merah.
  4. Prepare 4 siung of bawang putih.
  5. You need 1/4 sdt of jinten.
  6. You need 1 ruas jari of lengkuas.
  7. You need 2 helai of daun salam.
  8. You need 1 helai of daun jeruk.
  9. Prepare 3 of kemiri.
  10. Prepare 1 sdt of ketumbar.
  11. It’s 1 helai of sereh.
  12. You need 1 sdt of Garam.
  13. Prepare secukupnya of Gula merah.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Opor Ayam step by step

  1. Siapkan Bumbu dan cuci bersih ayam.
  2. Haluskan bumbu kecuali daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Sereh cukup di geprak saja.
  3. Panaskana minyak, lalu tumis semua bumbu sampai wangi.
  4. Kemudian tambahkan air lalu masukkan ayam, tunggu sampai mendidih.
  5. Setelah mendidih tambahkan santan, aduk perlahan. Masak kurang lebih 20 menit sampai ayam empuk..

Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Resep Opor Ayam – Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.