Cara Membuat Opor Ayam, Tahu, Telur Lezat

Opor Ayam, Tahu, Telur. Jangan lupa tambahkan bawang goreng untuk memperkaya aroma dan rasanya. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Resep Opor Telur Tahu Sederhana dengan Bumbu Opor Spesial Untuk Buka Puasa Dan lebaran Beserta Cara Membuat dan Memasaknya Yang Benar.

Opor Ayam, Tahu, Telur Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. You can have Opor Ayam, Tahu, Telur using 21 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Opor Ayam, Tahu, Telur

  1. It’s of Bahan.
  2. It’s 300 gr of dada ayam fillet, rebus hingga matang, suwir.
  3. It’s 1 buah of tahu putih besar, goreng hingga setengah kering, potong2.
  4. You need 4 butir of telur, rebus.
  5. You need 3 lembar of daun salam, sobek.
  6. It’s 3 lembar of daun jeruk, sobek dan buang tulangnya.
  7. It’s 700 ml of santan (300ml santan + 400ml air panas, aduk rata).
  8. It’s 1 batang of serai, ambil putihnya, memarkan.
  9. It’s of Bumbu Halus.
  10. You need 2 cm of lengkuas.
  11. You need 1 cm of jahe.
  12. Prepare 5 siung of bawang putih.
  13. Prepare 9 butir of bawang merah.
  14. You need 4 butir of kemiri, bakar.
  15. You need 1 cm of kunyit, bakar.
  16. Prepare 1/4 sdt of lada.
  17. Prepare 1 sdt of ketumbar.
  18. It’s 1/4 sdt of jintan bubuk.
  19. Prepare 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
  20. You need 1 sdt of gula merah.
  21. You need secukupnya of Garam dan kaldu jamur.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Resep Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning.

Opor Ayam, Tahu, Telur instructions

  1. Tumis bumbu halus, serai, daun-daun hingga matang dan harum. Masukkan ayam suwir, tahu, dan telur. Aduk rata..
  2. Masukkan sebagian santan, didihkan dan masak hingga meresap hampir kering. Masukkan lagi sisa santan dan masak hingga kuah mendidih, matang, dan agak mengental. Di sini sudah jadi opor. Kalau mau dimakan seperti ini sudah sangat enak..
  3. Aku coba kuah santannya dijadikan Areh untuk siraman ke nasi supaya lebih gurih. Caranya : masak opornya hingga kuah benar-benar sisa sedikit (sekitar 100-125ml), lalu angkat seluruh isiannya, sisa santannya dimasak lagi sampai sangat kental dan berbumbu. Selesai..

Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Pelajari bersama dengan resep ini yuk! Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.