Cara Membuat Opor ayam panggang Anti Gagal

Opor ayam panggang.

Opor ayam panggang You can have Opor ayam panggang using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Opor ayam panggang

  1. Prepare 4 bh of sayap ayam.
  2. You need 4 bh of telur, rebus.
  3. It’s 2 lbr of daun jeruk.
  4. Prepare 1 btg of sereh.
  5. Prepare 400 ml of santan encer.
  6. Prepare 100 ml of santan kental.
  7. Prepare 1 sdm of gula merah.
  8. Prepare Secukupnya of garam, kaldu bubuk.
  9. Prepare of Bumbu marinasi:.
  10. It’s 1 sdt of ketumbar hubuk.
  11. It’s 1/4 sdt of kunyit bubuk.
  12. Prepare 1/2 bh of jeruk nipis.
  13. You need 1/2 sdt of garam.
  14. It’s of Bumbu halus.
  15. It’s 3 siung of bawang putih.
  16. Prepare 5 bh of bawang merah.
  17. Prepare 2 btr of kemiri.
  18. It’s 1 sdt of ketumbar.
  19. Prepare 1 ruas of jahe.
  20. Prepare 1 ruas of lengkuas.

Opor ayam panggang instructions

  1. Cuci bersih ayam, tiriskan. Campur ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata, diamkan 15 menit.
  2. Bakar ayam sampai nampak ada gosonng2nya. Sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan sereh, tumis hingga harum dan matang. Masukkan ayam, aduk rata..
  4. Tuang santan encer, tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap, aduk sesekali. Tes rasa..
  5. Tambahkan santan kental, aduk terus supaya santan ga pecah hingga mendidih kembali, angkat, sajikan..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.