Cara Membuat Opor Ayam Lezat

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor Ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. You can cook Opor Ayam using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Opor Ayam

  1. Prepare 1 ekor of ayam.
  2. It’s 200 ml of Santan kental.
  3. Prepare of Bumbu Halus.
  4. Prepare 5 siung of bawang merah.
  5. Prepare 3 siung of bawang putih.
  6. You need 5 buah of kemiri.
  7. You need of Daun jeruk.
  8. You need of Daun salam.
  9. Prepare 1 batang of serai.
  10. You need 1 ruas jari of lengkuas.
  11. You need 1 ruas of jahe.
  12. It’s 1 sdt of ketumbar.
  13. Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
  14. You need secukupnya of Garam & gula pasir.
  15. You need of Minyak untuk menumis.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Opor Ayam instructions

  1. Tumis bumbu yang sudah dihaluslan hingga wangi. Setelah bumbu matang, masukkan ayam, oseng sebentar hingga ayam agak kaku dan terbalur bumbu..
  2. Tuang sedikit air ke dalam tumisan ayam, aduk rata. Kemudian tambahkan santan kental. Masak dengan api sedang dan sesekali diaduk agar santan tidak pecah..
  3. Ayam opor siap dihidangkan..

Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Resep Opor Ayam – Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

Tinggalkan Balasan