Cara Membuat Opor ayam Lezat

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. You can cook Opor ayam using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Opor ayam

  1. You need 2 ekor of ayam.
  2. Prepare 2 buah of kelapa parut (peras, santannya diambil).
  3. You need 100 gr of bawang merah.
  4. Prepare 100 gr of bawang putih.
  5. You need 12 buah of kemiri.
  6. It’s 100 gr of ketumbar.
  7. You need 3 batang of serai.
  8. It’s 1 ruas of laos.
  9. Prepare 1 ruas of jahe.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Opor ayam instructions

  1. Potong ayam,lalu rebus hingga lembut.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan,serai geprek dan bumbu opor kering.
  4. Masukkan bumbu dan ayam yang telah direbus kedalam santan.
  5. Aduk supaya santan tidak pecah, aduk hingga mendidih, matikan kompor.
  6. Opor ayam siap dinikmati dengan taburan bawang dan sambal tumis.

Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Resep Opor Ayam – Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

Tinggalkan Balasan