Cara Membuat Opor Ayam Lebaran labu siam Lezat

Opor Ayam Lebaran labu siam. Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Gulai opor ayam juga dapat dicampur dengan sayuran kacang panjang, buncis, labu siam, telur, tahu, tempe, ikan, kikil, daging sapi, daging. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Opor Ayam Lebaran labu siam Pada saat Idul Fitri, sayur ini biasanya disajikan bersama dengan makanan khas lainnya seperti ketupat, rendang, dan opor ayam. Sedangkan pada saat Idul Adha, maka sayur labu siam ini akan. Selain opor ayam, lontong atau ketupat lebaran pun akan sangat cocok jika dilengkapi dengan sayur labu siam. You can have Opor Ayam Lebaran labu siam using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Opor Ayam Lebaran labu siam

  1. Prepare 1/2 ekor of ayam.
  2. You need 3 butir of telur (optional).
  3. It’s 4 buah of tahu coklat (optional).
  4. Prepare 1 buah of Labu siam besar.
  5. Prepare of Bumbu halus.
  6. Prepare 5 siung of bawang putih.
  7. Prepare 10 siung of bawang merah.
  8. It’s 2 ruas of kunyit.
  9. Prepare 1 ruas of jahe.
  10. It’s 1 ruas of lengkuas.
  11. You need 1 sdt of jinten.
  12. You need 2 sdm of ketumbar butir.
  13. You need 3 buah of kemiri.
  14. Prepare 1/2 sdt of pala bubuk.
  15. You need 1 sdt of lada butir.
  16. It’s of Bahan lainnya.
  17. Prepare 1 of sereh.
  18. You need 4 lbr of daun salam.
  19. Prepare 3 lbr of daun jeruk.
  20. It’s 1 plastik of santan (klapa asli).

Makanan khas lebaran yang satu ini merupakan teman sejati dari ketupat. Bahan dalam pembuatan lodeh antara lain labu siam, kacang panjang, terong, tempe, dan cabai. Bahan makanan di atas tadi sangat menyegarkan dan cocok dipadukan dengan serundeng, empal, dan telur..kuning, opor ayam labu siam, opor ayam kentang, opor ayam telur, opor ayam kacang merah, opor ayam lada hitam dan masih banyak lainya. Pada saat perayaan Lebaran biasanya hampir sebagian besar masyarakat indonesia yang memeluk Agama Islam menyajikan hidangan opor ayam.

Opor Ayam Lebaran labu siam step by step

  1. Rebus telur dan ayam hingga mendidih, laku angkat..
  2. Blender bumbu halus, panaskan minyak dan tumis.
  3. Setelah harum masukan sereh daun salam dan jeruk, oseng2 hingga bumbu matang.
  4. Masukan ayam dan telur yg td direbus oseng2 hingga bumbu meresap, lalu masukan labu siam dan tambahkan sedikitt saja air.
  5. Setelah itu baru masukan santan, aduk terus jangan sampai santan pecah. Santan bisa diganti dengan yg kemasan, cth kara.
  6. Tambahkan gula garam penyedap, cek rasa dan selesai..
  7. Jangan lupa taburkan bawang goreng nya moms hihi.

Menu pendamping saat menikmati opor ayam di antaranya adalah sayur labu siam. Hampir di seluruh Indonesia, makanan ini dijadikan sebagai salah satu sajian di meja makan saat Lebaran. Selain karena mudah dimasak, rasanya juga bisa diterima oleh hampir seluruh warga Indonesia. Saat Lebaran, nggak hanya opor dan rendang saja yang biasanya eksis ada di meja makan. Sayur yang terbuat dari labu siam, dengan tambahan buncis, tempe, dan juga cabai ini dimasak dengan kuag santan yang bikin sayur ini jadi menyatu sempurna dengan opor ayam serta ketupat nih.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.