Cara Membuat Opor Ayam Kampung Anti Gagal

Opor Ayam Kampung. Kunci masakan Opor Ayam, tentu saja selain ayamnya sendiri, adalah santannya! Nah untuk masak opor kali ini saya pakai Santan Sasa! Kali ini kita akan membuat opor ayam menggunakan ayam kampung dan telor.

Opor Ayam Kampung Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama. You can have Opor Ayam Kampung using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Opor Ayam Kampung

  1. You need 1 ekor of ayam kampung potong 12.
  2. You need 1/2 liter of santan.
  3. Prepare 10 of siungbawang merah.
  4. You need 5 siung of bawang putih.
  5. Prepare 5 butir of kemiri.
  6. It’s 1 sdm of ketumbar.
  7. It’s 1/2 sdt of jinten.
  8. You need 2 sdt of garam.
  9. Prepare 1 sdt of air asam.
  10. It’s of Salam, serai, laos.

Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat. Puasa Arafah berbuka dengan Opor Ayam Kampung Praktis. Aduk sampai berubah warna nya.lalu masuk kan air. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Opor Ayam Kampung step by step

  1. Rebus ayam, tambahkan garam, serai, daun salam dan laos. Sampai setengah empuk. Haluskan bumbu tumis sampai harum.
  2. Tambahkan santan, aduk sampai mendidih..
  3. Masukkan ke dalam rebusan ayam, tambahkan air asam. Masak dengan api kecil supaya bimbu meresap sampai ayam empuk. Tes rasa..

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep opor ayam – Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.