Cara Membuat Opor ayam dan tahu Bikin Nagih

Opor ayam dan tahu. Lihat juga resep Opor Ayam Tahu Sali enak lainnya! Cara Membuat Opor Ayam – Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur sebelah barat.

Opor ayam dan tahu Buat yang suka pedes, bisa ditambah takaran cabenya yaak, plus tambah rawit sungguh aduhai bikin kalap makan.hihihi sem. Opor telur tahu bisa menjadi pilihan sajian masakan yang istimewa asalkan memasaknya dengan tepat dan tentunya dengan resep masakan yang pas. Berikut ini akan dibahas bagaimana memasak opor telur tahu yang istimewa. You can have Opor ayam dan tahu using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Opor ayam dan tahu

  1. It’s 1/2 kg of sayap ayam.
  2. You need 5 buah of tahu putih.
  3. Prepare 1 lembar of daun salam.
  4. You need 4 lembar of daun jeruk kecil.
  5. It’s 1 ruas of laos.
  6. You need 1 sdt of kaldu bubuk.
  7. It’s 1/2 sdt of garam.
  8. You need 1 sachet of sasa santan cair.
  9. It’s 2 sachet of diabetasol.
  10. Prepare of Bumbu halus:.
  11. Prepare 1 sdm of ketumbar.
  12. You need 1/2 sdt of jinten.
  13. You need 1 buah of cengkih.
  14. Prepare 1 buah of kapulaga.
  15. Prepare 3 siung of bawang putih.
  16. Prepare 3 of vutir kemiri.
  17. You need 2 ruas jari of jahe.
  18. You need 2 ruas jari of kunyit.

Kali ini yang dibahas resep opor ayam tempe tahu , sudah pada tahukan dengan masakan ini yang rasanya enak dan maknyuslah pokoknya. dan kali ini anda bisa mengetahui dari bahan bahannya sampai cara pembuatannya. kalau ngebahas masakan ini seneng baget karena saya suka dengan masakan ini karena dengan citra rasa bumbunya yang nampol , apalagi dengan aromanya hmmm harum, kalau. Lihat juga resep Opor Ayam, Opor ayam kampung enak lainnya! Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera.

Opor ayam dan tahu step by step

  1. Cuci dan bersihkan sayap ayam, baluri jeru nipis diamkan 15 menit. Bilas. Cuci tahu. Sisihkan.
  2. Didihkan air dalam panci, rebus sayap ayam dan tahu,beri garam.
  3. Uleg bumbu halus.
  4. Tumis, bawang merah iris, bumbu halus,daun salam,daun jeruk dan laos. Setelah bumbu matang masukkan ayam dan tahu yg sudah direbus. Tambahkan air secukupnya.
  5. Setelah air mendidih tambahkan santan dan bbu2 lain. Tes rasa. Biarkan bumbu meresap.

Perpaduan berbagai macam rempah, seperti kemiri, ketumbar, lengkuas dan lainnya membuat resep masakan opor ini nikmat sekali untuk dijadikan santapan saat. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Walaupun daging ayam potong bisa juga digunakan untuk masak opor ayam, tetapi kalau kita bisa menggunakan daging ayam kampung atau buras tentu lebih enak dan mantap rasanya. Selain itu tentu saja kita harus bisa mengolah daging ayam nya supaya nanti setelah dimasak, opor ayam tidak bau amis ayam. Opor tahu tempe kali ini opor ayam putihan aja, tanpa kunyit, jadi mirip dengan terik.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.