Cara Membuat Opor ayam bumbu kuning lezat Yang Enak

Opor ayam bumbu kuning lezat. Resep Opor ayam bumbu kuning lezat. Sesuka itu sama opor ayam, tapi di rumah saya ga ada adat bikin opor waktu lebaran sedih 😂. Liat resep di cookpad punya mba Ingrid Soebagio jadi lbh semangat buat.

Opor ayam bumbu kuning lezat Opor Ayam Bumbu Kuning Kunci dari opor ayam yang lezat adalah tumis bumbu halus sampai benar-benar matang dan aduk-aduk santan sampai mendidih supaya santan tidak pecah. Rahasia Resep Opor Ayam Spesial Yang Lezat.. Tetapi saat lebaran memang bisa dibilang hampir wajib selalu ada hidangan resep opor ayam bumbu kuning ini di meja makan. You can have Opor ayam bumbu kuning lezat using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Opor ayam bumbu kuning lezat

  1. Prepare 500 gr of ayam (saya pakai sayap dan paha saja).
  2. You need of Jeruk nipis.
  3. You need 1 ruas jari of jahe (geprek).
  4. Prepare 500 ml of santan kanil.
  5. It’s of Bumbu halus untuk kuah :.
  6. You need 6 buah of bawang merah.
  7. You need 3 siung of bawang putih.
  8. You need 1 sdt of ketumbar bubuk.
  9. Prepare 1/2 sdt of jinten.
  10. It’s 1/2 sdt of lada bubuk.
  11. Prepare 3 buah of kemiri (sangrai terlebih dahulu).
  12. You need 1 ruas jari of kunyit bakar.
  13. It’s 2 ruas jari of lengkuas (geprek).
  14. You need 1 buah of serai (geprek).
  15. Prepare 1 lembar of daun salam.
  16. Prepare 2 lembar of daun jeruk purut.
  17. You need 1/2 sdt of garam.
  18. Prepare 1/2 sdt of gula.
  19. You need 1 sdt of kaldu bubuk (totole).
  20. Prepare of Bawang goreng untuk taburan.

Daripada menunggu lebaran yang masih lama, yuk kita buat sekarang aja. Cara membuat dan bahan bumbu opor nya bisa dilihat dibawah ini. Termasuk menyiapkan beragam hidangan lezat seperti opor ayam. Nah, bagi Anda yang hari ini berencana membuat sajian opor ayam untuk Lebaran, berikut Okezone rangkumkan resep lengkapnya.

Opor ayam bumbu kuning lezat step by step

  1. Beri perasan jeruk nipis dan juga jahe geprek pada ayam yang sudah dibersihkan. Ratakan. Rebus air hingga mendidih. Masukkan ayam kedalam rebusan air, rebus sekitar 15-20 menit. Kemudian buang airnya.
  2. Bumbu halus : blender bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, jinten, lada bubuk, kemiri, kunyit bakar.
  3. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, masukkan lengkuas, serai, daun jeruk purut, daun salam. Tumis hingga harum..
  4. Masukkan santan kedalam bumbu halus yang sudah di tumis. Masukkan gula dan garam, kemudian masukkan ayam yang sudah di rebus. Tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap kedalam ayam. Koreksi rasa.
  5. Kare ayam bumbu kuning siap disajikan :).

Sesuka itu sama opor ayam, tapi di rumah saya ga ada adat bikin opor waktu lebaran sedih 😂. Liat resep di cookpad punya mba Ingrid Soebagio jadi lbh semangat buat. Lebaran jd lebih terasa beneran lebaran walau ditengah pandemi 😅 late post ya hehe Resep Opor Ayam Lezat – Seperti rendang dan sambal goreng, masakan ini harus ada saat lebaran, dengan bumbu santan yang kental menjadikan kuah opor lezat dan enak. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Cara Membuat Opor Ayam Kampung – Opor ayam menjadi salah satu jenis sayur yang cukup diminati oleh masyarakat Indonesia.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.