Cara Membuat Opor ayam ala mom jessica Yang Enak

Opor ayam ala mom jessica. RESEP DAN CARA MEMBUAT AYAM KECAP Resep opor ini memang sengaja sy pakai santan tdk kental bgt karena takut kolesterol.tapi gak kalah enak lho. Opor ayam ini adalah kesukaan keluarga kami.#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#.

Opor ayam ala mom jessica Kemudian masukan lah ayam, masak hingga warna ayam berubah dan bumbu mulai meresap. Tutup supaya ayam menjadi lebih cepat matang dan bumbu tersebut bisa lebih meresap. Aduk sesekali untuk memastikan bagian bawah pan tidak gosong. You can have Opor ayam ala mom jessica using 23 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Opor ayam ala mom jessica

  1. You need 1 kg of ayam.
  2. It’s 0,5 kg of kentang.
  3. You need 8 butir of telur direbus dulu.
  4. You need of Bumbu yg dihaluskan.
  5. It’s 50 gr of kemiri.
  6. Prepare 10 siung of bawang merah.
  7. Prepare 6 siung of bawang putih.
  8. It’s 2 sdm of kunyit halus.
  9. It’s 3 cm of jahe.
  10. You need 2 sdt of ketumbar.
  11. Prepare 2 sdt of jinten.
  12. You need secukupnya of Garam.
  13. Prepare secukupnya of Gula.
  14. You need Secukupnya of totole bumbu penyedap dari jamur yg no msg.
  15. You need of Bumbu yg dicemplung.
  16. It’s 3 cm of lengkuas.
  17. Prepare 4 lbr of daun salam.
  18. You need 5 lbr of daun jeruk.
  19. Prepare 2 btg of sereh.
  20. It’s 200 CC of Santan kental dari 1 butir kelapa.
  21. You need 800 CC of santan cair.
  22. Prepare 700 CC of air untuk rebus ayam.
  23. Prepare Sedikit of minyak utk menumis.

Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.

Opor ayam ala mom jessica step by step

  1. Tumis bumbu yg dihaluskan tunggu sampai harum.
  2. Masukkan bumbu Cemplung.
  3. Masukkan sedikit air tunggu sampai mendidih.
  4. Setelah itu masukkan ayam, kentang..dan air. Tunggu sampai air mendidih dan ayam stgh matang..
  5. Tambahkan santan cair dan garam dan gula serta totole.
  6. Jika ayam sdh matang tambahkan santan kental sambil diaduk terus biar santan tdk pecah. Kalau dah mendidih sebentar matikan.
  7. Siap disajikan dgn bawang goreng dan ketupat kalau suka..

Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas secara khusus dan lengkap mengenai resep opor ayam yang mudah dibuat dan nikmat. Bumbu dan Resep Opor Ayam Padang. Kuah santan memang sangat melekat di kepala kita dengan kota pedas yaitu Padang. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Merdeka.com – opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal.

Tinggalkan Balasan