Cara Membuat Opor Ayam ala Dapur B’Wish Yang Enak

Opor Ayam ala Dapur B'Wish. Resep dan cara membuat opor ayam yang lezat ala Dapur Bu Haji. hmm enak banget nih opor ayam nya :D. Opor Ayam Mantul Ala Dapur Bu Yun Assalamualaikum wr. wb. Bu Yun kali ini akan membagikan resep dan cara memasak opor ayam yang super mantap, enak banget.

Opor Ayam ala Dapur B'Wish HappyFresh punya resep opor ayam yang mudah dibuat dan bisa disajikan untuk delapan orang. Mendengar kata opor ayam, pasti sudah tidak asing di telinga kita. Dengan HappyFresh kamu cukup memesan bahan-bahan opor ayam yang tidak tersedia di dapur kamu. You can cook Opor Ayam ala Dapur B'Wish using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Opor Ayam ala Dapur B'Wish

  1. You need 1 kg of Ayam.
  2. You need 1 buah of jeruk nipis.
  3. Prepare 1 lt of santan encer.
  4. Prepare 750 ml of santan kental dari 1 butir kelapa + 1bks kara.
  5. Prepare 2 ruas of lengkuas.
  6. Prepare 3 lembar of daun salam.
  7. It’s 3 lembar of daun jeruk.
  8. It’s 2 batang of serai.
  9. You need 1 sdt of garam /sesuai selera.
  10. It’s 1 sdt of kaldu jamur no MSG.
  11. It’s 2 sdt of gula pasir.
  12. Prepare of Bahan Halus ;.
  13. Prepare 10 buah of bawang merah.
  14. Prepare 5 siung of bawang putih.
  15. It’s 5 buah of kemiri.
  16. It’s 1 ruas of jahe.
  17. It’s 1 sdt of kunyit (kalau opornya putih di skip).
  18. You need 2 sdt of ketumbar.
  19. You need 1 sdt of merica.
  20. Prepare of Pelengkap : Bawang goreng.

Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih dahulu karena tinggal dimasak bersama bahan campuran yang tidak dihaluskan. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial enak lainnya! Opor ayam merupakan makanan yang berasal dari Indonesia, selain rasanya yang enak, cara membuat opor ayam pun cukup mudah, siapapun bisa memasaknya dirumah.

Opor Ayam ala Dapur B'Wish step by step

  1. Ayam potong sesuai selera,lumuri jeruk nipis dan garam kurleb 15menit kemudian cuci lagi.
  2. Ayam di goreng tanpa minyak, sampai keluar airnya dan berubah warna.
  3. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas sampai wangi, beri santan encer sedikit dulu, masukkan ayamnya aduk aduk sampai tercampur rata, sampai air santannya mendidih, lalu beri lagi santan encer dan santan kental nya,setelah mendidih kecilkan apinya dan bumbui garam,kaldu jamur dan gula pasir, cek rasa.
  4. Biarkan sampai ayamnya matang dan menyerap, hidangkan dgn taburan bawang goreng.

Bagi bunda yang ingin mencoba mengolah ayam menjadi opor. kebetulan dapur ocha kali ini sedang membagikan tipsnya. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Sebelum mulai memasak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.