Cara Membuat Bihun Kari Ayam Medan Lezat

Bihun Kari Ayam Medan. Bumbu kari dari rempah-rempah yang mempunyai rasa tajam dan pedas ternyata cocok banget kalau ketemu bihun. Selain itu, kari bihun juga disajikan dengan tambahan daging seperti daging ayam atau sapi. Kuahnya berwarna kuning kecokelatan dan kental dengan rasa yang nikmat, pedas dan gurih, hasil percampuran dari berbagai bumbu rempah-rempah.

Bihun Kari Ayam Medan Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan meniru resep berikut ini. Campuran bumbu dan rempah dengan kuah berbahan dasar ayam ini enggak cuma menggiurkan, tapi juga bakal mengenyangkan. Kari Bihun Sapi / Ayam, Kompleks Multatuli Indah No. You can cook Bihun Kari Ayam Medan using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Komposisi Bahan Bihun Kari Ayam Medan

  1. Perlengkapan Bahan 1 ekor of Ayam Kampung potong 4.
  2. Persiapan Bahan 3 Buah of Kentang.
  3. Persiapan Bahan 2 of serai digeprek.
  4. Bahab Bahan 10 of Daun Jeruk.
  5. Perlengkapan Bahan 1/2 of Pekak.
  6. Perlengkapan Bahan 2 cm of Kayu manis.
  7. Persiapan Bahan 2 Liter of Air.
  8. Persiapan Bahan 200 ml of Santan / susu.
  9. Bahab Bahan secukupnya of Garam, gula, kaldu jamur.
  10. Persiapan Bahan of Bahan haluskan :.
  11. Bahab Bahan 4 of bwg merah.
  12. Bahab Bahan 4 of bwg putih.
  13. Perlengkapan Bahan 1 sdt of Jintan.
  14. Bahab Bahan 1 sdt of Kunyit (bubuk).
  15. Perlengkapan Bahan 4 of kemiri.
  16. Perlengkapan Bahan 2 cm of Jahe (optional).
  17. Bahab Bahan secukupnya of Minyak.

Multa Tuli Raya, Medan Maimun, Medan. Find menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Panaskan minyak di panci, tumis bumbu halus dan bumbu harum hingga harum. Masukkan bumbu pelezat serbaguna dan dada ayam.

Bihun Kari Ayam Medan Langkah Langkah

  1. Haluskan semua bumbu, tumis dengan minyak, tambahkan semua bahan lainnya + Air +Ayam kampung, tutup masak 30 min api sedang. Matikan api biarkan 30min. Ungkep Foto ini step sebelum santan, warna spt itu.
  2. Setelah 30 min, Tambahkan potongan kentang + garam, gula, gunakan air kecil, didihkan lagi 25-30 min sampai empuk ayamnya.
  3. Setelah semua matang, terakhir masukkan Santan / susu, koreksi rasanya. Hidangkan dengan rebusan Bihun Medan..

Tiriskan dada ayam, suwir-suwir kasar untuk isian nanti. Kari Bihun, masakan legendaris dari Medan yang terkenal kelezatannya. Dengan resep ini, kamu bisa membuatnya di rumah. Selain menggunakan bihun dan juga daging ayam, terdapat beragam rempah yang menjadikan kuah dari masakan ini begitu lezat. Fimela.com, Jakarta Pernah coba menu bihun kari ayam khas Medan?

Tinggalkan Balasan