Ayam Panggang Teflon.
You can have Ayam Panggang Teflon using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Panggang Teflon
- It’s 2 Potong of Ayam.
- You need 3 Siung of bawang putih.
- Prepare 2 siung of bawang merah.
- You need 1 sdt of merica bubuk.
- You need 3 sdm of saos Tong Chin.
- It’s 3 sdm of kecap manis.
- Prepare secukupnya of Gula merah.
- You need secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Penyedap rasa (Royco ayam).
- It’s secukupnya of Mentega.
- You need of Bawang bombay iris secukupnya.
Ayam Panggang Teflon step by step
- Taburi garam pada ayam yg sudah dibersihkan dan dikucur jeruk nipis. Tusuk2 permukaan ayam dengan garpu agar bumbu meresap sampai kedalam.
- Uleg semua bahan jadi satu sampai halus (Kecuali bawang bombay).
- Campurkan bumbu halus dengan merica, saos, kecap dan gula merah yg sdh di iris tipis. Tambahkan juga garam dan,penyedap kemudian tes rasa..
- Campurkan ayam dengan bumbu dan diamkan di dalam kulkas selama 15 menit.
- Panaskan teflon kemudian oleskan sedikit mentega kemudian tumis bombay sampai harum.
- Panggang ayam sampai matang sambil terus di oleskan bumbu yang masih tersisa.
- Jadi deh siap disajikan bersama nasi hangat dan sambal kecap☺.