Cara Membuat Ayam Panggang Khas Banjar Yang Enak

Ayam Panggang Khas Banjar.

Ayam Panggang Khas Banjar You can have Ayam Panggang Khas Banjar using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Panggang Khas Banjar

  1. Prepare 1/2 ekor of ayam.
  2. Prepare of 馃尮Bumbu halus:.
  3. You need 7 siung of bawang putih.
  4. You need 1 ruas of jahe.
  5. Prepare 3 sdm of saos tomat.
  6. You need 3 sdm of kecap Manis.
  7. Prepare 1/2 sdt of garam.
  8. It’s 1 sdt of gula pasir.
  9. You need 1 sdm of minyak goreng.
  10. It’s of 馃尮Saus:.
  11. Prepare 4 siung of bawang putih.
  12. It’s 1/4 sdt of ketumbar.
  13. Prepare 1 sdm of kecap manis.
  14. Prepare 3 sdm of saos tomat.
  15. You need 1 sdt of gula pasir.
  16. It’s 1/4 sdt of garam.
  17. It’s 50 ml of air.

Ayam Panggang Khas Banjar step by step

  1. Cuci bersih ayam, kemudian potong-potong sesuai selera..
  2. Haluskan bumbu halus, saya pakai blender aja. Hehehe kemudian lumuri ayam yang sudah dibersihkan. Marinasi kurang lebih 2 jam agar bumbu meresap..
  3. Setelah 2 jam, Panggang atau bakar ayam yang sudah dimarinasi hingga matang. Selanjutnya haluskan bumbu untuk says, lalu tumis hingga mengental..
  4. Jika sudah mengental, siram saus diatas ayam yang sudah dipanggang / bakar tadi..

Tinggalkan Balasan