Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Lezat

Ayam Goreng Kremes. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah.

Ayam Goreng Kremes Apalagi jika menu ini disantap dengan sambal yang lezat. Sebut saja Ayam goreng keraton, ayam kremes tebet, ayam goreng Suharti, ayam kalasan dan Pada umumnya, rumah makan ayam goreng kremes terkenal seperti Suharti, Kalasan dan lainnya. Resep Ayam Kremes – Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang Resep Ayam Goreng Kremes. You can cook Ayam Goreng Kremes using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Goreng Kremes

  1. Prepare 1 ekor of ayam potong 4.
  2. You need 1 ltr of Santan cair.
  3. It’s of Bumbu utuh:.
  4. It’s Batang of serai 3 bh.
  5. You need 4 lbr of Daun jeruk.
  6. You need 3 lbr of Daun salam.
  7. You need 2 ruas of Jahe.
  8. You need 30 gr of Gula merah.
  9. It’s of Bumbu halus:.
  10. You need 75 gr of bawang merah.
  11. Prepare 50 gr of bawang putih.
  12. Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
  13. It’s 2 sdt of ketumbar bubuk.
  14. You need 1.5 sdt of garam.
  15. You need of Celupan ayam (bisa di skip):.
  16. It’s 50 gr of tapioka.
  17. Prepare 8 gr of tepung beras.
  18. Prepare 150 ml of air.
  19. You need 1 btr of telur.
  20. You need 1/4 sdt of baking powder.
  21. You need 1/4 sdt of garam.
  22. Prepare 1/2 sdt of totole.

Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda. Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang.

Ayam Goreng Kremes instructions

  1. Haluskan bawang putih dan bawang merah. Beri garam, ketumbar bubuk dan lada. Tumis sampai harum lalu masukan bumbu utuh.
  2. Masukan ayam yg sudah dicuci bersih, aduk bumbunya. Tuang santan cair. Saya tuang 2x, karena wajan kecil 😂 untuk 1 lt santan saya pakai santan 125ml sachet +air. Masak sampai ayam empuk. Tidak perlu sampai santan habis. Untuk kuah jangan dibuang, bisa untuk masak tahu atau tempe 🤭🤭.
  3. Tiriskan ayam, lalu sebelum dgoreng saya celupkan ke adonan celup..
  4. Goreng ayam sampai kecoklatan. Sisa celupan bisa digoreng jadi kremes salju..
  5. Kremes salju bentuknya seperti remahan kremes. Untuk resep kremes lipat bisa cek di link kremesan. (lihat resep).

Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Rebus ayam besama bumbu halus, daun salam, air jeruk, dan air. Ayam Goreng Kremes is popular across the country. Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Ciri khas ayam kremes tentu terletak pada kremes atau tepung goreng renyahnya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.