Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Goang Bikin Nagih

Ayam Geprek Sambal Goang.

Ayam Geprek Sambal Goang You can cook Ayam Geprek Sambal Goang using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Geprek Sambal Goang

  1. Prepare 1/4 kg of ayam, bersihkan.
  2. It’s of Bumbu Marinasi :.
  3. You need 3 siung of Bawang putih halus.
  4. It’s Secukupnya of garam, merica, dan sedikit saos tiram.
  5. Prepare of Tepung basah.
  6. You need Secukupnya of Tepung bumbu (sasa/mamasuka/ yang gitu pokoknya).
  7. You need of Air es.
  8. Prepare Sedikit of baking soda.
  9. It’s of Sambal Goang (untuk 1 potong ayam).
  10. You need 2 siung of bawang putih kecil.
  11. You need Sedikit of kencur.
  12. Prepare Sesuai selera of cabe rawit.
  13. You need Sedikit of garam.
  14. You need 1/2 sendok sayur of minyak goreng panas.

Ayam Geprek Sambal Goang step by step

  1. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi paling sebentar 2 jam (lebih lama bakal lebih enak), simpan di kulkas.
  2. Ambil ayam, celupkan ke tepung basah kemudian gulingkan ke tepung kering sambil ditekan sedikit..
  3. Goreng dalam minyak panas hingga matang.
  4. Ulek bumbu sambal, siram dengan minyak panas dan geprek ayam, campurkan dengan sambal. Siap disajikan :).

Tinggalkan Balasan