Cara Membuat Ayam betutu simpel ala Fe Yang Enak

Ayam betutu simpel ala Fe. Request pak suami sudah lama ingin dimasakin ayam betutu, seperti nya momen nya tepat buat buka puasa arafah hari ini. Sy recook resep nya mba Fe gak persis sama tapi beda diiikit, sy semua bumbu diulek dan cabe nya banyak juga dikasih santan. *Recipe of The Day by Anitajoyo* Ngalusin bumbu, nyincang bumbu, pake fp vienta. Trus, ngrebusnya pake smart cooker vienta.

Ayam betutu simpel ala Fe Mungkin tidak semua orang pernah mencicipi kelezatan resep masakan ayam betutu kuah atau kering khas Bali ini. Tetapi kalau sudah pernah merasakannya, citarasa khas spesial dari bumbu. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! You can cook Ayam betutu simpel ala Fe using 21 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam betutu simpel ala Fe

  1. It’s 1 ekor of ayam kampung muda (sy 750 gr ayam broiler).
  2. It’s of Air secukup nya (sy 500 ml).
  3. It’s 2 of daun salam.
  4. You need 2 btg of serai.
  5. You need 2 iris of lengkuas.
  6. You need 3 lbr of daun jeruk.
  7. It’s 1 bks of santan Kara.
  8. Prepare 1 sdt of garam/sesuai selera.
  9. It’s 1 sdt of gula pasir.
  10. Prepare 1 sdt of kaldu bubuk non MSG.
  11. You need of Bumbu halus :.
  12. It’s 10 bh of bawang merah (sy 6 yg besar).
  13. It’s 5 siung of bawang putih (ay 3 siung).
  14. It’s 1 ruas of kencur (sy skip).
  15. You need 1 ruas of jahe.
  16. Prepare 1 ruas of kunyit.
  17. It’s 1 sdt of ketumbar.
  18. It’s 1 sdt of merica.
  19. Prepare 1/2 sdt of terasi (sy skip).
  20. It’s 7 bh of cabe rawit merah.
  21. Prepare 10 bh of cabe keriting.

Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia. Here we are, Balinese Ayam Betutu – Roasted Chicken, Gianyar style. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat.

Ayam betutu simpel ala Fe step by step

  1. Ayam cuci bersih potong sesuai selera. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan kurleb 15 menit..
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu lain nya sampai matang dan harum..
  3. Kemudian masukan santan kara dan beri air. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Cek rasa, kemudian masukan ayam nya. Aduk-aduk, kecilkan api dan tutup wajan sekali-sekali di aduk. Biarkan sampai air nya menyusut..

Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur.. Siapa yang tidak pernah mendengar tentang Ayam Betutu? Menu yang satu ini tidak boleh dilewatkan dalam daftar wisata kuliner kalian di Bali. Resep Ayam Betutu – Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Salah satu sajian kuliner lezat di Bali, bisa Anda coba.

Tinggalkan Balasan