Cara Membuat πŸ‡ΈπŸ‡¬ Singapore Roasted Chicken Rice Anti Gagal

πŸ‡ΈπŸ‡¬ Singapore Roasted Chicken Rice.

πŸ‡ΈπŸ‡¬ Singapore Roasted Chicken Rice You can have πŸ‡ΈπŸ‡¬ Singapore Roasted Chicken Rice using 32 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of πŸ‡ΈπŸ‡¬ Singapore Roasted Chicken Rice

  1. You need 1 Ekor of Ayam, bersihkan.
  2. It’s of Bumbu Ayam (olesan luar/kulit) :.
  3. Prepare 4 sdm of light soy sauce/kecap asin.
  4. You need 3 sdm of Kecap manis.
  5. Prepare 1 Sdm of lemon juice.
  6. Prepare 2 sdm of madu.
  7. Prepare 1 1/2 sdt of garam.
  8. You need of Untuk bagian dalam Ayam :.
  9. You need 1 sdt of garam.
  10. You need 15 gr of merica Hitam bubuk.
  11. It’s 5 of bumbu cina : kayu Manis, cengkeh, bunga lawang, merica Hitam,.
  12. You need of Untuk Nasi :.
  13. It’s 50 ml of minyak wijen.
  14. You need 2 siung of bawang putih, haluskan.
  15. It’s 3 cm of jahe, haluskan.
  16. You need secukupnya of Lemak ayam/kulit Ayam.
  17. You need 1 sdt of garam.
  18. Prepare 1 1/2 cup of beras, cuci bersih.
  19. Prepare 1 1/2 Cup of air Kaldu ayam.
  20. It’s of Untuk Kaldu :.
  21. Prepare secukupnya of Tulang Ayam.
  22. You need 800 ml of air.
  23. You need of Jahe 6 cm potong tipis2.
  24. You need 2 batang of daun bawang potong2.
  25. It’s 1 1/2 sdt of garam.
  26. It’s of Untuk Sambal :.
  27. It’s 2 sdm of Saus sambal.
  28. You need 2 sdm of sriraca/Saus asam manis.
  29. Prepare 1 Sdm of bawang putih halus.
  30. Prepare 1 Sdm of jahe halus.
  31. It’s 3 sdm of air Kaldu ayam.
  32. Prepare of Pelengkap : daun bawang potong2, ketimun potong2.

πŸ‡ΈπŸ‡¬ Singapore Roasted Chicken Rice step by step

  1. Siapkan Nasi nya terlebih dahulu, panaskan minyak wijen dg Lemak ayam/kulit. Tumis sampai harum, Masukkan bawang putih dan jahe. Aduk2 sampai kecoklatan dan harum. Matikan kompor. Masukkan beras yg sudah Di cuci ke dalam bumbu Tumis. Aduk2 sampai rata..
  2. Tambahkan air Kaldu Ayam, Masak nasi spt biasa Di rice cooker..
  3. Untuk Kaldu : masak tulang Ayam bersama air, jahe, daun bawang dan garam. Sampai Kaldu matang. Siapkan Ayam Panggang, lumuri Ayam dg bumbu marinasi. Diamkan 1-2jam.panggang dlm oven dg suhu 190 derajat selama 35-45mnt..
  4. Terakhir Siapkan sambal nya : campur semua Bahan sambal tambahkan air Kaldu Ayam aduk2 sampai rata..
  5. Tata nasi Di piring bersama Ayam dan pelengkapnya. Tambahkan Kaldu dan sambal. Nasi siap disajikan..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.