Resep Membuat Pepes Kol / Kubis Ayam Lezat

Resep Membuat Pepes Kol / Kubis Ayam.

Pepes Kol / Kubis Ayam Kamu bisa membikin Pepes Kol / Kubis Ayam menggunakan 13 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Kol / Kubis Ayam

  1. Tambahkan 1 kg dari kol / kubis.
  2. Tambahkan 1 kg dari ayam (me: paha atas dibagi 2).
  3. Tambahkan 200 ml dari santan (me: santan instan + air).
  4. Tambahkan 8 sdm dari margarin.
  5. Campurkan 15 siung dari bawang merah.
  6. Tambahkan dari Daun pisang.
  7. Persiapkan dari Bumbu uleg.
  8. Tambahkan 13 siung dari bawang putih.
  9. Campurkan 2 ruas dari jahe.
  10. Tambahkan 1 ruas besar dari kencur.
  11. Tambahkan 1 sdm dari garam.
  12. Tambahkan 1 sdt dari kaldu ayam.
  13. Campurkan 1 sdt dari penyedap rasa.

Cara Cara Membuat Pepes Kol / Kubis Ayam

  1. Siapkan bahan, cuci bersih ayam. Iris iris kubis jangan terlalu lembut..
  2. Iris tipis bawang merah. Uleg bumbu halus (sisihkan sedikit untuk ayam).
  3. Taruh kubis diwadah tambahkan 6 sdm margarin, bawang merah iris dan bumbu halus. Remas remas sampai semua tercampur rata dan kubis lunak. Untuk ayam, tambahkan 2 sdm margarin dan sisa bumbu uleg, urap merata juga..
  4. Siapkan daun pisang, tata kubis lalu ayam lalu tumpuk lagi dengan kubis lalu siram santan. Bungkus. Lakukan hingga habis. Siapkan kukusan..tunggu hingga panas masukkan pepes kekukusan dan masak selama 45 menit.
  5. Setelah 45menit panggang pepes hingga agak gosong daunnya (semakin gosong semakin enak sebenarnya 馃き) balik kedua sisinya panggang lagi. Setelah matang hidangkan pepes kubisnya…emmm nyummyy banget. Buat yg ga terlalu suka rasa jahe dan kencurnya bisa dikurangi.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pepes Kol / Kubis Ayam.

Tinggalkan Balasan