Resep Memasak Ayam Betutu Terenak

Resep Membuat Ayam Betutu.

Ayam Betutu Kamu bisa membikin Ayam Betutu menggunakan 22 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Betutu

  1. Campurkan 1 ekor dari Ayam Ras, potong sesuai selera.
  2. Persiapkan 2 sdt dari Garam.
  3. Tambahkan 1 sdt dari Gula Pasir.
  4. Tambahkan 2 lembar dari Daun Jeruk.
  5. Persiapkan 2 lembar dari Daun Salam.
  6. Campurkan 1 sdm dari Kaldu Ayam Serbuk (sesuai selera).
  7. Persiapkan dari Bahan yang Dihaluskan.
  8. Persiapkan 2 butir dari Kemiri.
  9. Campurkan 7 buah dari Cabe Rawit Merah.
  10. Campurkan 1/2 ruas jempol dari Kunyit.
  11. Persiapkan 1/2 sdm dari Terasi Goreng.
  12. Campurkan 1 sdt dari Lada Serbuk.
  13. Campurkan 1/2 sdm dari Ketumbar Serbuk.
  14. Tambahkan dari Bahan yang Dicincang.
  15. Tambahkan 125 gr dari Bawang Merah.
  16. Campurkan 4 siung dari Bawang Putih.
  17. Campurkan 1 1/2 ruas jempol dari Lengkuas.
  18. Campurkan 2 ruas jempol dari Kencur.
  19. Tambahkan 1/2 ruas jempol dari Kunyit.
  20. Tambahkan 1 1/2 ruas jempol dari Jahe.
  21. Tambahkan 10 buah dari Cabe Rawit Merah.
  22. Tambahkan 2 batang dari Serai.

Langkah Langkah Membuat Ayam Betutu

  1. Haluskan semua Bahan yang Dihaluskan.
  2. Cincang kecil semua Bahan yang Dicincang. Campurkan dengan Bumbu Halus.
  3. Panaskan minyak goreng, tumis Bumbu sampe layu dan berbau harum. Tambahkan Garam, Gula Pasir, dan Kaldu Ayam serbuk.
  4. Masukkan Daun Jeruk dan Daun Salam. Tumis sampai layu.
  5. Masukkan Ayam yang sudah dicuci bersih. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Masukkan air sampe bagian Ayam terendam bumbu.
  6. Diamkan, sampai ayam benarĀ² empuk. Koreksi rasa. Jika sudah pas, tunggu sampai kuah menyusut.
  7. Ayam Betutu sudah siap menemani Nasi Putih dipiring hehehe.. Paling cocok disajikan dengan Sambal Matah Bali šŸ§” (lihat resep).

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Betutu.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.