Resep Praktis Gepuk Ayam Anti Gagal

Resep Membuat Gepuk Ayam.

Gepuk Ayam Kamu bisa membuat Gepuk Ayam menggunakan 14 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gepuk Ayam

  1. Persiapkan 500 gr dari fillet ayam.
  2. Campurkan dari Bumbu halus :.
  3. Campurkan 5 siung dari bawang merah.
  4. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
  5. Tambahkan 2 buah dari kemiri.
  6. Persiapkan dari Bahan Cemplung :.
  7. Persiapkan 1 batang dari sereh geprek.
  8. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
  9. Tambahkan 1 lembar dari daun salam.
  10. Tambahkan 1 saset dari santan kara kecil.
  11. Campurkan 200 gr dari gula merah sisir halus(sy pake gula batok).
  12. Campurkan secukupnya dari Garam.
  13. Persiapkan secukupnya dari Penyedap rasa.
  14. Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.

Cara Cara Membuat Gepuk Ayam

  1. Cuci bersih ayam lalu rebus selama 15,tiriskan lalu Suir Suir ayam tekan dengan ulekan,(klo saya pake blender ya biar lebih berserat lagi)sisihkan.
  2. Siapkan bumbu halus lalu tumis masukan salam sereh lengkuas aduk rata hingga bau mentahnya hilang,masukan ayam aduk rata kembali lalu masukan santan gula merah,air secukupnya.
  3. Aduk rata,masukan garam,lada bubuk penyedap koreksi rasa.
  4. Setelah air mulai menyusut aduk terus ya agar ga gosong,masak ayam hingga air menyusut,matikan kompor sisihkan.
  5. Panaskan minyak goreng,goreng ayam sampe harus benar2 terendam,goreng hingga kecoklatan dengan api kecil jgn lupa sekali kali aduk.
  6. Setelah matang,angkat lalu press pake alat,berhubung sy ga punya saya pake saringan di tekan,lalu selagi hangat gunakan kain serbet bersih,(sy kain saringan)peras hingga benar2 kering minyak keluar semua.
  7. Dinginkan,gepuk ayam manis siap di sajikan馃槏.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gepuk Ayam.

Tinggalkan Balasan