Ayam Taliwang Ala Nonny♡.
Kamu bisa membuat Ayam Taliwang Ala Nonny♡ using 19 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Taliwang Ala Nonny♡
- Persiapkan 1 ekor dari ayam Pro/1,2 kg.
- Tambahkan 100 ml dari minyak gr.
- Campurkan 2 dari Jeruk nipis.
- Campurkan dari Bumbu Halus :.
- Tambahkan 12 dari cabe keriting/ rawit.
- Tambahkan 3 dari Cabe merah besar.
- Tambahkan 1 dari Tomat besar.
- Persiapkan 10 dari Bawang merah.
- Persiapkan 7 dari bawang putih.
- Campurkan 5 Cm dari kencur.
- Tambahkan 5 cm dari Jahe.
- Persiapkan 25 gr dari gula aren/ merah.
- Tambahkan 2 sdt dari garam.
- Tambahkan 1 sdt dari terasi/ boleh skip.
- Persiapkan dari Pelengkap :.
- Campurkan dari Lalap daun kencur.
- Campurkan 1 bh dari Timun.
- Campurkan dari Daun Selada.
- Tambahkan dari Tomat.
Cara Cara Membuat Ayam Taliwang Ala Nonny♡
- Siapkan semua bahan,bersihkan Ayam,lumuri dg jeruk Nipis.sisihkan.Haluskan bumbu,aku menggunakan blender jadi aku paksi 50 ml minyak dlm blender..
- Panaskan minyak 50 ml,tumis bumbu yg sdh di blender. Aduk sampai harum & meletup2.jangan lupa koreksi rasa..
- Masukkan ayam telentang,siram seluruh permukaan ya dg bumbu, siram2 lagi sampai kira2 bag belakang ayam matang & balik, hingga ayam menjadi posisi tengkurap siram lGi dg bumbu agar matang, meresap & warnanya menarik saat di panggang….
- Angkat ayam,letakan diloyang yg sdh dialasi aluminium foil/ daun aku keduanya.panggang bag depan dulu hingga kecoklatan& harum.Balik perlahan agar kulit bag punggung tidak rusak/ sobek.Panggang hingga kecoklatan….
- Ayam Taliwang Ala Nonny♡,siap dihidangkan.Lengkapi dg lalapan dan sambal.Rasanya lezat gurih dan nikmat…😋😍.
