Cara Mudah Membuat Pepes ayam bumbu rujak Anti Gagal

Pepes ayam bumbu rujak. Resep Ayam Bumbu Rujak – Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep yang pertama adalah ayam pepes bumbu rujak.

Pepes ayam bumbu rujak Sebelum itu, sediakan terlebih dahulu bahan-bahan berikut. Resep ayam bumbu rujak – Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kamu bisa membuat Pepes ayam bumbu rujak using 22 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes ayam bumbu rujak

  1. Campurkan 400 gr dari dada ayam fillet potong kotak-kotak.
  2. Campurkan 2 batang dari daun bawang iris halus.
  3. Tambahkan 1 genggam dari daun kemangi atau secukupnya.
  4. Campurkan dari Bumbu halus.
  5. Tambahkan 50 gr dari cabe merah keriting.
  6. Campurkan 50 gr dari cabe merah besar.
  7. Tambahkan 8 siung dari bawang merah.
  8. Persiapkan 6 siung dari bawang putih.
  9. Campurkan 2 butir dari kemiri.
  10. Campurkan 2 batang dari serai.
  11. Campurkan 2 cm dari lengkuas.
  12. Campurkan 2 cm dari jahe.
  13. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
  14. Persiapkan 65 gr dari santan kental instan.
  15. Persiapkan 2 sdm dari minyak goreng.
  16. Campurkan dari Bumbu tambahan.
  17. Tambahkan 6 lembar dari daun salam.
  18. Campurkan 1 sdt dari garam (secukupnya).
  19. Persiapkan 1/2 sdt dari Merica bubuk (secukupnya).
  20. Tambahkan 1/4 sdt dari gula putih.
  21. Persiapkan secukupnya dari Daun pisang.
  22. Tambahkan Tusuk dari gigi secukupnya.

Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup. Tentukan identifikasi bahaya dan analisis resiko bahaya yang mungkin dapat.

Langkah Langkah Membuat Pepes ayam bumbu rujak

  1. Dalam wadah baskom masukan ayam yang sudah di potong-potong lalu tambahkan garam dan air jeruk nipis aduk rata biarkan hingga 15 menit. Lalu cuci bersih.
  2. Blender bumbu halus santan kental dan minyak goreng. Masukan ke dalam ayam aduk rata tambahkan garam merica bubuk gula putih lalu koreksi rasa..
  3. Masukan daun bawang dan daun kemangi aduk rata..
  4. Ambil selembar daun pisang lalu beri daun salam. Tambahkan ayam sebanyak satu setengah sendok makan. Bungkus dan sematkan lidi. Lakukan hingga semua adonan ayam terbungkus..
  5. Panaskan dandang tunggu hingga uap air nya banyak. Lalu masukan ayam yang sudah di bungkus. Kukus hingga 30 menit. Matikan kompor angkat dan sajikan..

Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Pepes Ati Ampela Bumbu Rujak Pedas, masakan yang satu ini masakan faforit kakek saya. Dulu ibu saya sering sekali membuatkan buat beliau.

Tinggalkan Balasan