Resep Pepes Ayam Kemangi Bikin Nagih

Pepes Ayam Kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Pepes Ayam Kemangi Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Pepes Ayam Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Pepes Ayam, yuk tonton video nya terus. Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus. Kamu bisa membikin Pepes Ayam Kemangi using 22 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Ayam Kemangi

  1. Tambahkan dari Bahan-Bahan:.
  2. Tambahkan 280 gr dari ayam,potong2.
  3. Tambahkan 1 buah dari jeruk nipis.
  4. Persiapkan 3 dari serai,ambil bagian putihnya iris halus.
  5. Persiapkan 1 ikat dari kemangi,ambil daunnya.
  6. Tambahkan 2 batang dari daun bawang, iris panjang.
  7. Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk,belah 2.
  8. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  9. Campurkan 2 batang dari serai,geprek.
  10. Campurkan 2 buah dari tomat,potong2.
  11. Persiapkan dari Cabe rawit.
  12. Persiapkan 100 ml dari air.
  13. Persiapkan Secukupnya dari garam,gula dan kaldu bubuk.
  14. Persiapkan dari Minyak untuk menumis.
  15. Persiapkan dari Bumbu Halus:.
  16. Tambahkan 6 butir dari bawang merah.
  17. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
  18. Campurkan 3 cm dari kunyit.
  19. Campurkan 5 cm dari jahe.
  20. Persiapkan 5 buah dari cabe keriting,buang bijinya.
  21. Campurkan 2 buah dari kemiri sangrai.
  22. Campurkan dari Cabe rawit(saya skip).

RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi enak lainnya. Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar.

Cara Cara Membuat Pepes Ayam Kemangi

  1. Cuci bersih ayam potong2 lumurin dengar air jeruk nipis, biarkan10-15 menit. Kemudian cuci kembali..
  2. Tumis bumbu halus bersama daun salam,daun jeruk dan serai yang sudah diiris. Tumis hingga harum dan matang..
  3. Jika sudah matang masukkan ayam aduk rata masak sampai ayam berubah warna.Tambahkan air,garam,gula dan kaldu. Didihkan koreksi rasa.Masak hingga air menyusut..
  4. Siapkan daun pisang yg sudah dipanaskan agar mudah di bentuk.Tata ayam, daun kemangi,daun bawang, tomat,serai dan cabe rawit lalu bungkus tusuk dengan tusuk gigi/lidi..
  5. Kukus ayam selama 25 menit.Pepes bisa langsung disajikan atau bisa dibakar lagi..

Pemberian daun kemangi di dalam pepes akan menambah. Resep Pepes Daging Ayam Infoikan.com Pernah membuat resep pepes ayam kemangi? atau ingin tau cara memasak pepes tahu yang enak? Siapa sih yang menolak pepes ayam. Beberapa resep pepes ayam dengan bumbu enak ini bisa dengan mudah Anda buat di rumah. Bungkus campuran bumbu dan potongan daging ayam dengan daun pisang yang telah disiapkan tadi.

Tinggalkan Balasan