Cara Praktis Memasak Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar Bikin Nagih

Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar.

Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar Kamu bisa membikin Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar using 18 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar

  1. Persiapkan 450 gr dari nasi.
  2. Persiapkan 1/2 dari wortel / 50 gr, parut.
  3. Persiapkan Segenggam dari teri / 15 gr, goreng.
  4. Campurkan 100 gr dari ayam fillet.
  5. Campurkan 2 buah dari tahu putih / 150 gr.
  6. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
  7. Campurkan 2 lembar dari daun jeruk.
  8. Campurkan Segenggam dari kemangi, ambil daunnya.
  9. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
  10. Tambahkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  11. Tambahkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  12. Persiapkan sesuai selera dari Lalapan.
  13. Persiapkan dari Bumbu Halus.
  14. Tambahkan 7 butir dari bawang merah.
  15. Campurkan 5 siung dari bawang putih.
  16. Campurkan 3 buah dari cabe keriting, tambah atau ganti dgn cabe rawit sesuai selera.
  17. Persiapkan 1 buah dari tomat ukuran sedang.
  18. Tambahkan 1 sdt dari terasi, goreng sebentar dengan sedikit minyak.

Langkah Langkah Membuat Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar

  1. Kukus dada ayam dan tahu, sampai matang, lalu hancurkan tahu, dan suwir suwir ayam menggunakan garpu, sisihkan.
  2. Haluskan bumbu halus. Lalu tumis, masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk hingga harum dan matang. Kemudian masukkan suwiran ayam dan tahu, tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk, aduk sampai merata.
  3. Masukkan nasi, aduk aduk. Lalu setelah rata, masukkan parutan wortel, teri, dan terakhir daun kemangi. Aduk sebentar. Koreksi rasa, bila perlu tambahkan garam atau lada sesuai selera, lalu matikan api..
  4. Letakkan nasi diatas daun pisang, lalu bungkus. Gunakan tusuk gigi untuk menutup pepes. Kukus sebentar, sekitar 10 menit..
  5. Olesi kedua permukaan dengan minyak goreng. Bakar diatas teflon hingga daun pisang kecoklatan. Sajikan segera, yumm 馃グ.

Tinggalkan Balasan