Resep Pepes Ayam Kemangi Cita Rasa Tinggi

Pepes Ayam Kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Pepes Ayam Kemangi Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Pepes Ayam Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Pepes Ayam, yuk tonton video nya terus. Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus. Kamu bisa membuat Pepes Ayam Kemangi using 14 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Ayam Kemangi

  1. Campurkan 500 gr dari ayam (saya buat 6 potong).
  2. Tambahkan 4 lembar dari daun salam.
  3. Persiapkan 2 buah dari sereh, geprek.
  4. Persiapkan 3 ikat dari daun kemangi.
  5. Persiapkan dari Bumbu Halus.
  6. Persiapkan 10 siung dari bawang merah.
  7. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
  8. Campurkan 6 buah dari kemiri (sangrai).
  9. Tambahkan 3 ruas dari kunyit (bakar, kupas).
  10. Campurkan 1 ruas dari jahe.
  11. Campurkan 2 ruas dari kencur.
  12. Campurkan 1 sdt dari garam (atau sesuai selera).
  13. Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu jamur.
  14. Tambahkan 1/2 sdt dari gula pasir.

RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi enak lainnya. Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar.

Cara Cara Membuat Pepes Ayam Kemangi

  1. Siapkan bahan. Haluskan bumbu menggunakan blender.
  2. Tumis bumbu, tanpa menggunakan minyak. Tambahkan garam, gula dan kaldu. Masukkan sereh, tes rasa. Matikan kompor..
  3. Masukkan ayam yg sudah dicuci, aduk rata, lalu bungkus dengan daun pisang yg sudah dibersihkan dengan tissue makan/lap. Tambahkan daun salam dan daun kemangi yg banyak agar harum..
  4. Kukus selama 45 menit atau hingga matang..
  5. Sajikan selagi hangat..

Pemberian daun kemangi di dalam pepes akan menambah. Resep Pepes Daging Ayam Infoikan.com Pernah membuat resep pepes ayam kemangi? atau ingin tau cara memasak pepes tahu yang enak? Siapa sih yang menolak pepes ayam. Beberapa resep pepes ayam dengan bumbu enak ini bisa dengan mudah Anda buat di rumah. Bungkus campuran bumbu dan potongan daging ayam dengan daun pisang yang telah disiapkan tadi.

Tinggalkan Balasan