Resep Tumis Ayam Kemangi Pedas Yang Enak

Tumis Ayam Kemangi Pedas. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Sajikan sebagai menu andalan saat kamu tak punya banyak waktu di dapur. Tambahkan potongan cabai rawit sesuai selera ke dalam tumisan daging ayam.

Tumis Ayam Kemangi Pedas Cicipi, tambah garam jika perlu (karena ikan asin sudah asin biasanya tidak perlu penambahan garam). Apalagi rasa Tumis Ayam Kemangi ini juga pedas dan berbumbu! Hmm, harumnya kemangi bisa bikin Endeusiast akan bertambah nafsu makannya, nih. Kamu bisa membuat Tumis Ayam Kemangi Pedas using 14 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tumis Ayam Kemangi Pedas

  1. Tambahkan 500 gram dari dada ayam.
  2. Campurkan 15 bh dari cabe rawit merah.
  3. Campurkan 15 bh dari cabe merah keriting.
  4. Campurkan 7 bh dari bawang merah.
  5. Tambahkan 5 siung dari bawang putih.
  6. Tambahkan 2 ikat dari kemangi.
  7. Tambahkan 2 batang dari sereh.
  8. Persiapkan Sedikit dari jahe.
  9. Persiapkan 2 sendok dari Margarin.
  10. Tambahkan 1 sendok dari kecap ikan, (bisa diganti terasi).
  11. Persiapkan 1 sdm dari gula merah.
  12. Campurkan 1 sdt dari Kaldu jamur.
  13. Campurkan secukupnya dari Garam.
  14. Campurkan 200 gram dari buncis.

Untuk membuat ayam kemangi pedas ini juga sangat mudah. Tumis bawang merah dan bawang putih iris, hingga harum, lalu masukan cabai yang sudah diulek kasar. Ayam cincang pedas ala Thailand. foto: cookpad.com. Sedapnya bumbu pedas dipadukan dengan aroma kemangi yang harum menciptakan perpaduan rasa yang pas.

Langkah Langkah Membuat Tumis Ayam Kemangi Pedas

  1. Siapkan bahan.
  2. Blender kasar cabe bawang dan jahe.
  3. Panaskan margarin lalu tumis bumbu yg sdh diblender kasar, tambahkan sereh yg sdh di geprek, tumis sampai wangi.
  4. Kemudian masukkan ayam, tumis hingga berubah warna, tambahkan air,kecap ikan, gula merah, kaldu bubuk, masak hingga ayam matang, koreksi rasa.
  5. Lalu masukkan buncis, aduk2 hingga buncis layu terakhir masukkan kemangi…siaaap disajikan dengan nasi hangat..

Masakan ayam dengan bumbu pedas menjadi favorit banyak orang, khususnya di Indonesia. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas.

Tinggalkan Balasan