Resep Membuat 80๐Ÿ’ Ayam bakar taliwang Paling Mudah

Resep Membuat 80๐Ÿ’ Ayam bakar taliwang. Selalu ngiler banget kalo liat food vlogger lagi review ayam bakar taliwang. Akhirnya coba bikin yang mirip dan bumbunya mantab ala dapur istri. Ayam Bakar Taliwang atau Ayam Plecingan adalah makanan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar ayam yang disajikan bersama bumbu-bumbunya.

80๐Ÿ’ Ayam bakar taliwang Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok Versi Wokpan. Bosen dengan ayam lalapan yg diungkep bumbu kuning trus di goreng biasa, beralih ke ayam bakar taliwang tapi pas beli. Jadi versi Wikipedia, ayam taliwang adalah salah satu ayam bakar yang dibuat dengan bahan utama daging ayam dengan bumbu ayam bakar sederhana pada Rahasia Mengolah Ayam Bakar Taliwang : Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam. Kamu bisa membikin 80๐Ÿ’ Ayam bakar taliwang menggunakan 14 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 80๐Ÿ’ Ayam bakar taliwang

  1. Tambahkan 1 dari ayam kampung.
  2. Campurkan 1 sdm dari gula merah sisir.
  3. Tambahkan 2 sdm dari kecap manis.
  4. Tambahkan dari air.
  5. Persiapkan 4 dari daun jeruk (asli : gapake).
  6. Persiapkan dari bumbu halus โœ….
  7. Tambahkan 15 dari bawang merah.
  8. Persiapkan 7 dari bawang putih.
  9. Tambahkan 10 dari cabe merah (asli : 15).
  10. Campurkan 8 dari cabe rawit (asli : 15).
  11. Persiapkan 2 dari kencur.
  12. Campurkan 1 dari tomat.
  13. Tambahkan 1 sdt dari terasi.
  14. Campurkan 1 sdm dari garam & gula.

Ayam Bakar dibalur dengan bumbu khas kab Lombok NTT (tidak pedas) Disajikan dengan. Ayam yang digunakan adalah ayam kampung yang masih kecil sehingga dagingnya empuk dan manis. Ayam Taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam. Daging ayam yang disajikan berasal dari ayam kampung muda yang dibakar kemudian dibumbui dengan semacam saus yang bahannya.

Cara Cara Membuat 80๐Ÿ’ Ayam bakar taliwang

  1. Tumis bumbu halus sampai harum.
  2. Masukkan ayam. tambahkan gula garam. aduk2 sampai tercampur. masak sebentar biar meresap *ternyt fotonya goyang ๐Ÿ˜ญ*.
  3. Beri air, gula merah, daun jeruk. ungkep..
  4. Klo kuah udh susut tinggal ยน/โ‚‚, tmbhkan kecap manis, asuk2, koreksi rasa. kl udah sat kuah nya matikan api.
  5. Bakar dg arang atau bs juga dg teflon ambil di oles2 lg bumbu nya.
  6. Sajikan dg tumis kangkung. HAHH~~ nikmauttt~๐Ÿฅฐ.

Pertama kali nyoba makan ayam taliwang waktu lagi liburan di Bali. Rasa ayam panggang ini memang sangat khas, perpaduan. Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Demikian lah tutorial Resep Membuat 80๐Ÿ’ Ayam bakar taliwang.

Tinggalkan Balasan