Resep Ayam Bakar Taliwang (santan) Anti Gagal

Ayam Bakar Taliwang (santan).

Ayam Bakar Taliwang (santan) Kamu bisa membikin Ayam Bakar Taliwang (santan) using 16 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Bakar Taliwang (santan)

  1. Persiapkan 1 kg dari ayam (paha).
  2. Persiapkan 1 bungkus dari santan instan (kara 65ml) + 300ml air.
  3. Persiapkan 4 lbr dari daun jeruk.
  4. Persiapkan 2 btg dari sereh, geprek.
  5. Campurkan 1 sdm dari gula merah sisir.
  6. Campurkan 2 sdm dari kecap manis.
  7. Tambahkan Secukupnya dari garam.
  8. Campurkan Secukupnya dari kaldu bubuk.
  9. Campurkan dari Bumbu halus.
  10. Campurkan 10 siung dari bawang merah.
  11. Tambahkan 5 siung dari bawang putih.
  12. Tambahkan 8 dari cabe merah.
  13. Campurkan 10 dari cabe rawit.
  14. Persiapkan 4 dari kemiri sangrai.
  15. Campurkan 2 cm dari kencur.
  16. Persiapkan 1 sdt dari trasi.

Cara Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang (santan)

  1. Blender/uleg bumbu halus. Tumis hingga harum, lalu masukkan sereh dan daun jeruk. Tumis hingga wangi.
  2. Masukkan santan dan ayam aduk rata. Masukkan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam empuk, air menyusut dan kental. terakhir beri kecap manis (optional).
  3. Bakar ayam, oles kembali dg bumbu ungkepnya..
  4. Sajikan dg sambal dan pelengkap lainnya.

Tinggalkan Balasan