Resep Ayam Crispy Teriyaki Anti Gagal

Ayam Crispy Teriyaki.

Ayam Crispy Teriyaki Kamu bisa membuat Ayam Crispy Teriyaki using 12 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Crispy Teriyaki

  1. Tambahkan 5 potong dari daging ayam ukuran sedang.
  2. Tambahkan 10 sdm dari tepung terigu.
  3. Tambahkan 5 sdm dari tepung tapioka.
  4. Campurkan 1 sdm dari saus teriyaki.
  5. Tambahkan Secukupnya dari lada bubuk.
  6. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
  7. Tambahkan secukupnya dari Garam.
  8. Tambahkan 1/4 sdt dari penyedap rasa.
  9. Persiapkan secukupnya dari Air es.
  10. Tambahkan 1/2 sdt dari baking soda.
  11. Campurkan dari Minyak untuk menggoreng.
  12. Campurkan 1 bungkus dari Masako rasa sapi.

Cara Cara Membuat Ayam Crispy Teriyaki

  1. Belah potongan ayam agar lebih tipis dan bumbu cepat meresap sisihkan dalam wadah.
  2. Haluskan bawang putih lalu campurkan pada potongan ayam beserta saus teriyaki, penyedap rasa, pada bubuk, garam dan sedikit air aduk rata lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit (Kalau saya, saya diamkan dikulkas 1 s.d 2 hari agar bumbu lebih meresap).
  3. Siapkan adonan tepung terigu, tapioka beri sedikit lada bubuk dan masako sapi aduk rata..
  4. Ambil 3-4 sdm adonan tepung diwadah yang lain tambahkan air es, sedikit garam dan baking soda aduk dengan tekstur agak kental sebagai adonan basah..
  5. Panaskan minyak agak banyak dengan api kecil ambil satu persatu potongan ayam masukkan dalam adonan basah, kemudian lumuri dan remas dalam adonan kering langsung goreng.
  6. Goreng ayam sampai warna berubah kecoklatan, angkat dan tiriskan..
  7. Sajikan ayam goreng dengan saus atau sambal sesuai selera.

Tinggalkan Balasan