Cara Praktis Memasak Ayam Bakar Taliwang Anti Gagal

Ayam Bakar Taliwang.

Ayam Bakar Taliwang Kamu bisa membikin Ayam Bakar Taliwang using 12 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Bakar Taliwang

  1. Campurkan 1 Ekor dari Ayam.
  2. Persiapkan dari Kecap Manis.
  3. Persiapkan 5 sdm dari gula merah di iris.
  4. Campurkan Secukupnya dari gula, garam, air.
  5. Persiapkan dari Bumbu Halus :.
  6. Tambahkan 18 bh dari bawang merah.
  7. Campurkan 7 bh dari bawang putih.
  8. Campurkan 17 dari cabe keriting.
  9. Persiapkan 20 dari cabe rawit merah (bisa di tambah sesuai selera).
  10. Tambahkan 2 ruas dari kencur.
  11. Persiapkan 1 bh dari tomat.
  12. Campurkan 1 sdt dari terasi.

Langkah Langkah Membuat Ayam Bakar Taliwang

  1. Tumis bumbu yg sudah di haluskan hingga wangi.
  2. Masukan ayam yg sudah di cuci dan di potong sesuai selera.
  3. Aduk ayam dengan bumbu hingga rata.
  4. Lalu tambahkan air kurang lebih 400ml, aduk hingga semua ayam ke rendam air.
  5. Setelah mendidih tambahkan gula merah, garam, dan gula pasir (sambil sesekali di balik ayamnya dan di aduk hingga ke dasar penggorengan).
  6. Aduk sesekali ayam (agar tidak hancur) hingga airnya kasat.
  7. Setelah air mulai hilang, bakar ayam menggunakan bakaran (saya menggunakan happycall karena tidak ada bakaran).

Tinggalkan Balasan