Cara Praktis Membuat Ayam Suwir Kemangi Pedas Yang Enak

Ayam Suwir Kemangi Pedas.

Ayam Suwir Kemangi Pedas Kamu bisa membikin Ayam Suwir Kemangi Pedas using 20 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Suwir Kemangi Pedas

  1. Persiapkan 1/2 kg dari lebih sedikit ayam (sudah diopor).
  2. Campurkan 2 ikat dari daun kemangi.
  3. Campurkan 1 batang dari sereh digeprek.
  4. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
  5. Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk wangi.
  6. Tambahkan secukupnya dari kaldu bubuk.
  7. Persiapkan secukupnya dari lada bubuk.
  8. Campurkan secukupnya dari garam.
  9. Tambahkan secukupnya dari minyak goreng.
  10. Persiapkan secukupnya dari air.
  11. Campurkan dari Bumbu Halus.
  12. Tambahkan 10 siung dari bawang merah.
  13. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
  14. Campurkan 5 buah dari cabai merah.
  15. Campurkan 15 buah dari cabai rawit hijau.
  16. Tambahkan 1 buah dari cabai rawit setan.
  17. Tambahkan 2 cm dari kencur.
  18. Campurkan 1 buah dari tomat.
  19. Persiapkan dari Pelengkap.
  20. Campurkan dari bawang goreng (boleh skip).

Langkah Langkah Membuat Ayam Suwir Kemangi Pedas

  1. Suwir daging ayam (ukuran sesuai selera)..
  2. Uleg semua bumbu halus..
  3. Daun kemangi dipetik lalu cuci bersih..
  4. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, sereh, daun salam, dan daun jeruk wangi sampai harum..
  5. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan daging ayam yang sudah disuwir. Masukkan kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk secukupnya, lalu tumis sebentar sampai air menyusut. Masukkan daun kemangi, tumis lagi sampai tercampur rata, koreksi rasa..
  6. Sajikan ke dalam mangkok lalu taburi bawang goreng (kalau saya, masakan saya bagi ke dalam 2 mangkok, 1 mangkok untuk siang dan malam dan 1 mangkok untuk pagi hari tinggal dipanasin sebentar untuk isian nasi bakar)..

Tinggalkan Balasan